请教用高压锅炖排骨的方法步骤？？

请教优艾设计网_设计百科用高压锅炖排骨的方法步骤？

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柳晓俊 优艾设计网_电脑技术 2021-04-20 13:26

我通常是把排骨里放上花椒,大料,葱段.姜片.排骨1:水2~3倍.(水多点也没事.煮后的高汤可炒菜,下面条都可以的)用旺火烧开.盖上减压阀.(小火)再炖上十多分钟.()就可以了,让它自己减压.打开锅盖后在炒锅里加上一些色拉油烧热,把高压锅里的排骨捞入炒锅,加上盐.少许酱油(加上糖和醋就可做成糖醋排骨)再把高压锅内的煮骨头的汤放进两勺(假若骨头已经很烂了,就少放点煮骨汤)再炖片刻加上味精把汤汁收掉.一盘香.烂.根根脱骨口感极加的炖排骨就出锅了.保准你吃了一次想第二次.当然这些你也要通过多次积累经验才能越做越好的.

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郑贤勇 2021-04-20 13:38

优艾设计网_PS问答 我喜欢吃排骨,但是我不会做,作出来的炖排骨很难吃

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