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紫皮洋葱怎么做好吃呢??

紫皮洋葱怎么优艾设计网_设计客做好吃?白皮洋葱,和紫皮洋葱,有什么分别?吃哪个更好些?
陈潇 2021-04-20 11:18

优艾设计网_Photoshop百科 紫皮的肉薄辣,不如红皮的好吃


段博文 2021-04-20 11:20

优艾设计网_Photoshop百科 白皮洋葱外表是白色的,这种洋葱在吃起来口感是比较脆,没有那么辣。紫皮洋葱吃起来是比较辣的,而且比较辣眼睛。所以这个适合炒菜,相比之下还是紫皮洋葱炒菜比较好吃一点。


郑贤勇 优艾设计网_设计模板 2021-04-20 11:22

不清楚,我买的紫色洋葱从来没有这种情况发生啊,全都是紫色的呀,你是不是该去找一下卖家,要个说法,看是不是品种的事情。


廖云建 2021-04-20 11:25

洋葱(黄皮)知识介绍:洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食。
国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养优艾设计网_设计百科价值不低。
洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。 洋葱(红皮)知识介绍:Large Red Onion洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:红皮种:鳞茎大,外皮为紫红色或暗粉红色,肉白里带红,组织致密,质地较脆,肉质不及黄皮种细嫩,水分较多,辣味较重,品质较差,但耐贮藏。
国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。
洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。


刘旦 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-20 11:25

品种不一样,口味也不一样,紫的不怎么脆,没白的好吃。


张旭 2021-04-20 11:27

优艾设计网_设计圈 外形和黄色洋葱一样,只是表皮颜色呈深紫红色


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