盐焗鸡胗怎么考???
葛朱磊 优艾设计网_PS论坛 2021-04-18 13:31
主料:鸡蛋,面粉
调料:椰丝,白巧克力,忌廉,鲜奶,元贞糖,牛油
1.蛋糕底:鸡蛋和糖打至忌廉状;
2.加入筛好的面粉;
3.放入烤箱180度20分钟;
4.制作过程:白巧克力,忌廉,鲜奶隔热水坐溶,加入班兰汁;
5.蛋糕砖切好后,放入溶液中,再过椰丝。
冉翔 2021-04-18 13:58 做法:1、首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。2、用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗腌一个小时将水烧开,加入盐一汤匙,盐焗鸡粉少许,接着把腌好的鸡胗投入水中大火煮开,转中火煮15分钟。3、再转小火煮,煮到自己喜欢的熟烂程度,中间可以用筷子试下熟烂程度。4、煮熟之后,捞出来,过冰水冷河,彻底凉透后切片。5、辣椒切丝,白芝麻炒香,准备好。6、切好的鸡胗加入盐焗鸡粉,如果不够咸的话可以根据个人口味再加入适当的盐,搅拌均匀。7、加入炒香的白芝麻、辣椒丝、麻油,搅拌均匀。就这样,一款可口的盐焗鸡胗就新鲜出炉了。介绍:盐焗鸡优艾设计网_PS论坛胗是由鸡胗,盐焗粉,芝麻,葱花制作而成的一道菜肴。鸡胗的好处:1、化积排石,固摄缩尿等作用。2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能,从而加快肠胃的排空速度的作用。3、用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择,而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗,则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
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