爆花生米怎么做好吃呢？？

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王嘉姝 2021-04-17 22:29

优艾设计网_设计LOGO 这个就不清楚了！

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陆长帅 优艾设计网_设计客 2021-04-17 22:29

花生含有丰富的蛋白质，维生素及矿物质，有增强记忆力，抗衰老的神奇功效，干炒花生米，酥脆可口，是一道不错的小吃。

食材：花生米 300g、糖 2勺。

1.挑选品相饱满的花生米,把不好的或者坏的挑出来。

2.锅中倒入油,倒油的同时,倒入花生米,不用等油热一起倒入即可。

3.用小火慢慢加热,不停用锅铲来回翻铲,使花生米受热均匀。

4.当听到有花生米爆开的声音时,说明花生米已经可以啦,盛出锅。

5.出锅后的花生米已经色泽红润,出锅后,马上在花生米上撒上糖,这样花生米还是热的就与糖黏在一起啦，形成薄薄的糖膜，好吃也好看。

6.把撒上的糖搅拌均匀，这样一道干炒花生米就做好啦，好吃又有营养。

注意事项：

1.倒入油后，不要等油热，直接放入花生米。

2.花生米发生啪啪声时，及时出锅，避免炒过啦。

3.花生米刚出锅就要撒糖，不要等花生米凉后再撒。

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赵伟 2021-04-17 22:31

盐爆花生米的做法

微波炉做盐爆花生米其实很简单，讲究的是2-6-2口诀。
第一步：将回生花生米装盘，入微波炉大火2分钟答，去生。
第二步：将花生米取出，用温水调制盐，味精，胡椒粉水，盐要多放一些，用调制好的水将花生米泡好，入微波炉大火6分钟，入味。
第三步：将花生米取出，倒掉多余的盐水，将花生米简单搅拌均匀，入微波炉大火2分钟，爆酥。优艾设计网_在线设计

小贴士
盐爆花生米做好了，虽没有小火慢慢炒出来的有些胡香，但也味道极好，足矣下酒，足矣改馋，足矣待友，足矣解忧。肯定比孔乙己的茴香豆适合我们东北人的口味。
最后强调一点，给花生米入味的盐水，可以凭自己口味添加佐料，水要温水，易于盐的融化。

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韩露 2021-04-17 22:33

怎样做好吃要看自己的口味，有人喜欢油炸，有人喜欢盐焗，我更喜欢的是用桂皮八角等各种佐料，煨完之后放进烤箱里面优艾设计网_设计LOGO烤

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安子路 2021-04-17 22:48

用料

熟花生米 500克

用具 非常细密的网兜2个

笊篱 一个

花生米脱皮的做法

这个网兜平优艾设计网_设计百科时买东西都会遇到，都是卖家装食材的。我用完都不丢掉，洗干净攒着（财迷）。准备2只。

这个家家都有。

其中一个网兜装上烤熟的花生米，打一个结。

把装好花生米的网兜放到另一个同样的网兜里面，这样就算里外两层了。外面这个网兜可以不用打结了。

准备一个大的容器，我一般用烤箱自带的烤盘。然后开始用你勤劳的小手搓一搓，揉一揉，最后抖一抖，花生米皮就像花瓣一样，飘飘摇摇的落进下面接着的烤盘里面了。网兜里的花生皮不一定都会漏到外面，不要担心，一起倒出来备用就好。不要一下子都倒进网兜里面哦，要分几次倒进去脱皮。

全部用网兜脱完皮之后，把脱完皮的花生倒进笊篱里吧，最后用笊篱过滤一遍。

最后你就得到了一盘脱掉所有衣服的花生米。

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季宁 2021-04-17 22:50

优艾设计网_PS百科

用料

主料

花生米300克

辅料

盐

少许

无油脱皮花生米的做法

1.

准备花生米，冷锅放入花生米。

2.

小火慢炒

3.

一边炒一边用铲子拍打花生米，脱皮。

4.

用漏勺筛出去皮

5.

可以撒上少许盐，做花生碎都可以。

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