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馄饨馅怎么做好吃呢??

馄饨馅怎么做好优艾设计网_设计百科吃?混沌馅儿怎么做才好吃?
阳苏 2021-04-17 21:13

食材

  • 山药 120克

  • 肉馅儿 400克

  • 鸡蛋 1个

  • 馄饨皮 适量

  • 大葱 1截

  • 小葱 适量

  • 盐 1勺

  • 老抽 2勺

  • 方法/步骤

  • 1

    山药放在料理机打碎成泥;

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  • 2

    大葱小葱切碎;

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  • 3

    肉馅里放入大葱、小葱、山药泥、鸡蛋,顺时针从一个方向搅拌至上劲;

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  • 4

    放入盐;

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  • 5

    放入生抽,再次搅拌至上劲即可;

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  • 6

    取一片馄饨皮,包入适量的肉馅儿;

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  • 7

    对折包好;

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  • 8

    合上2个角即可;

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  • 9

    混沌肉馅儿不柴,孩子很喜欢吃。


俞晓敏 2021-04-17 21:15

原料:
肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮(买的)、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等。
做法:
1、肉馅里放盐,植物油
,香油
,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅。
2、拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。
3、盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡优艾设计网_Photoshop百科椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等(别嫌麻烦,馄饨好吃全仗汤调味)。
4、锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连水倒入盆中。
顶级的馄饨都是大骨熬汤,所以味道别提多美了,家庭制作是麻烦了些,不过我们自己调的汤,味道也不错,因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜,馅里加入扇贝是为了提味,没有可以加入切碎的海米。


李冬冬 2021-04-17 21:19

食材

  • 山药 120克

  • 肉馅儿 400克

  • 鸡蛋 1个

  • 馄饨皮 适量

  • 大葱 1截

  • 小葱 适量

  • 盐 1勺

  • 老抽 2勺

  • 方法/步骤

  • 1

    山药放在料理机打碎成泥;

    请点击输入图片描述

  • 2

    大葱小葱切碎;

    请点击输入图片描述

  • 3

    肉馅里放入大葱、小葱、山药泥、鸡蛋,顺时针从一个方向搅拌至上劲;

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  • 4

    放入盐;

    请点击输入图片描述

  • 5

    放入生抽,再次搅拌至上劲即可;

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  • 6

    取一片馄饨皮优艾设计网_设计百科,包入适量的肉馅儿;

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  • 7

    对折包好;

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  • 8

    合上2个角即可;

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  • 9

    混沌肉馅儿不柴,孩子很喜欢吃。


柴亚飞 2021-04-17 21:31

优艾设计网_Photoshop论坛 原料:
肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮(买的)、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等。
做法:
1、肉馅里放盐,植物油
,香油
,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅。
2、拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。
3、盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等(别嫌麻烦,馄饨好吃全仗汤调味)。
4、锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连水倒入盆中。
顶级的馄饨都是大骨熬汤,所以味道别提多美了,家庭制作是麻烦了些,不过我们自己调的汤,味道也不错,因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜,馅里加入扇贝是为了提味,没有可以加入切碎的海米。


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