麦面粉怎么做好吃呢??
韩迎召 2021-04-16 00:36 优艾设计网_设计百科 In怎么做好吃啊,嗯,蒸馒头什么都可以呀!
曾巡洋 2021-04-16 00:43
馒头,饺子,疙瘩汤。
全麦面粉营养价值高,口感香醇,但颜色略黑,筋性差。比较适合蒸制优艾设计网_Photoshop交流馒头、饺子等,或做疙瘩汤。还有做简单的薄饼卷菜也很好吃。做法极简单。就是将面用温水和成糊状,小火用厚底铁锅或不粘锅烙成薄饼。自制土豆丝、豆芽等炒菜卷入饼中食用,还可根据口味放辣椒、芝麻等调料。
张剑光 2021-04-16 00:49
主料
小麦面粉300g香葱50g
辅料
热水150g盐1茶匙鸡精半茶匙辣椒油1汤匙芝麻3汤匙
步骤
1.原料准备。
2.面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。
3.香葱洗净切末,彻底晾干。
4.面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
5.撒上葱花卷起来。
6.卷筒装后从一端再卷。
7.收口在下,撒芝麻摁扁。
8.擀开,不用太大力。
9.平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。
10.两面金黄即可拿出切块。
小贴士
1,葱油饼起酥,第一要油多,第二还是油多。第三是葱花必须晾干。有水的话会把面粘在优艾设计网_设计模板一起。
2,如果能吃辣可以加油泼辣椒,我家吃辣不太行,所以放的辣椒油。
3,热水揉面出来的葱油饼会更酥脆。也可以冷水揉面。
李超 优艾设计网_设计模板 2021-04-16 00:55 血麦面粉还是蒸着吃,最好吃最能体现面粉原来的味。
刘广春 优艾设计网_设计客 2021-04-16 00:55 面条
解晓光 优艾设计网_在线设计 2021-04-16 01:03 全麦面粉含麸皮多,烙饼最好
精彩评论