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“好吃不如饺子”什么意思???

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王国辉 2021-04-13 11:11

北方话里最好的俗语,一般是说成“再好吃的,不如自家的饺子”

意思说再好吃的东西,也赶不上自家人亲手包完再下出来的优艾设计网_PS论坛一碗热热乎乎的饺子,有点情人眼里出西施的感觉。要是南方人,不是很好理解这话,语境复杂。


王风 2021-04-13 11:22

上句是“坐着不如倒着”。意思是说坐着没有躺着舒服优艾设计网_PS问答,饺子呢,是人间美味佳肴!形容饺子是最好吃的食物!


涂辉煌 2021-04-13 11:31

优艾设计网_Photoshop交流 形容饺子是最好吃的食物。俗话说,舒服不如倒着,好吃不如饺子。饺子一直是我们北方人钟爱的食物,鲜嫩的肉质,薄软的皮,入口即化,真是让我们爱不释口!饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表,表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子象征着团团圆圆、红红火火、和和美美的幸福生活。团圆喜庆的日子,总是离不开饺子。每年的大年三十晚上,无论是南方北方,家家户户都要吃饺子,全家老少围坐在一起,一边山南海北的聊天,一边和面、擀皮、剁馅、包饺子,浓浓的亲情尽在饺子中融化。

饺子的由来

相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。


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