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辣椒焖子放水会怎么样,辣椒焖子的家常做法??

优艾设计网_PS百科椒焖子放水会怎么样,辣椒焖子的家常做法?
谢章诚 优艾设计网_设计模板 2021-04-12 03:26

用料 

尖辣椒  3个  

鸡蛋  2个  

东北大酱  2-3汤匙  

油  适量  

葱、姜  适量  

十三香  少许  

鸡精  少许  

东北菜蒸辣椒焖子的做法 

尖辣椒、葱、姜切成小丁,放入一个碗里

往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋,打散鸡蛋,再加入十三香,东北大酱,油,鸡精最后搅匀

放入蒸锅里,大概15分钟后就可以享用了(蒸熟的标准是,全部凝结在一起,并鼓起来了)

小贴士

没有东北大酱就用豆瓣酱代替吧,再加入少许盐,因豆瓣酱偏甜。


钟琦 2021-04-12 03:34

一.备料辣椒(4个),鸡蛋(2个),黄豆酱(1勺),油少许,水少许,葱少许,姜少许?二.步骤1.准备好食材。辣椒,不喜欢太辣,就使用炒椒。我用的是炒椒。2.辣椒清洗干净,切成丝后,再把它切碎。鸡蛋打散在碗里。3.葱切葱花,姜去皮后,切碎。4.把葱,姜和辣椒放进鸡蛋碗里,搅拌均匀,边搅拌边加入水,注意水不要加的太多,感觉上不要太稀,再加入1勺黄豆酱和少许豆油,搅匀。5.蒸锅上火,放上帘子,辣椒焖子也一起入锅。蒸大约十分钟。时间不要过长,鸡优艾设计网_Photoshop问答蛋老了,口感不好。6.辣椒焖子做好了。如果你喜欢也做一碗吧!味道很好的,简单,方便、省时又省事。三.注意事项加水的时候一定要注意浓度,不能太稀。


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