世界上最香的食物?
李承思 2021-04-12 01:21 最香的应该是龙延香 汉代,渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是经过多年自然变性的成品龙延香。人们把它们带回家之后,发现它们越陈越香,香味越来越美妙。于是,称之为”龙延”,意思是海里的龙流出的口水变成的。 龙延香其实是抹香鲸的排泄物,抹香鲸爱吃乌贼,特别是巨形乌贼。抹香鲸把巨乌贼一口吞下,但消化不了乌贼的鹦嘴。它们逐渐在小肠里形成一种粘稠的深色物质呈块状重 100——1000克,也曾有420公斤的。其最大直径为165厘米,这种物质即为“龙延香”。它储存在结肠和直肠内,起初排出的这些东西,优艾设计网_PS交流黑糊糊黏糊糊的,而且具有恶臭!如果开始越臭,那么以后就会越香!再排出这些液体之后,须让它继续漂浮在海面上,经过太阳晒,空气催化,它会慢慢变性.质地越来越硬,颜色也逐渐变浅.同时,臭味消退,直到消失,随后淡香就会出现,渐渐变浓!这一过程越快,以后形成的蜡质龙延香就品质越好。 所以大概世界上最臭的东西也是它吧...
张骞 2021-04-12 01:27 优艾设计网_PS交流
世界上最好吃的东西是白松露。
含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。
成熟期通常在每年的11月到次年的三月,通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。
白松露带有白色大理石纹理,拥有令人着迷的香气,如同原野的呼吸,夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芬芳。因其产量少,味道醇香独特,被视为西餐中珍贵的配餐调味食材。
白松露天堂一般的味道主要来自它的香气,所以它一般是不能加热的。用专业刀具刨成极薄的片儿,现刨现吃,每次只需撒些碎屑在寻常菜品上便能极大的提升菜品的味道。
白松露必须生吃,吃法是以专业的刀具刨成薄片,洒在菜肴上或直接食用,这样品尝到白松露天然神秘的芳香。另外白松露不能冷冻,保质期短,最长可达10天。
于峰 优艾设计网_设计模板 2021-04-12 01:35 最香的动物是麝,最香的花草是改瑰,茉莉花,熏衣草等,最香的食物是动物身体做熟的肉。最香的日用化妆品香水。
杨炜 2021-04-12 01:35
澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃,它曾经是澳洲土著人的主要食品,现在它是一种极讲究的甜食,含有多种对人体有益的物质。在澳洲,南非和巴西的种植园里,这种胡桃树主要有两种,它们能长至40米高,其结果年龄长达100年。澳洲胡桃去皮是很困难的,其制作工艺也十分复杂,全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨。澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克30多美元。
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世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇,这种食品的价格很难确定,因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的 白地菇,结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂,悲痛的购买者将其埋在自家园子里,希望在那里能长出新的大块白地菇。2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。
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世界上最贵的煎蛋是纽约Le arker Meridien酒店制作的煎蛋,一份这种煎蛋的价格高达1000美元。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面,并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱。
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世界上最贵的矿泉水名叫Kona Nigari,它产自美国夏威夷地区,这种矿泉水是把当地海面一公里以下的海水抽上来以后经过脱盐处理而制成的。这种水有丰富的海洋矿物质,据说具有减肥、美肤、减轻压力的功效。 大瓶的容量为5升,价格为2000多美元,小瓶的有0.06升,价格为33.5美元。
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世界上最贵优艾设计网_设计百科的伏特加酒名叫Diva,它是经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加,每瓶的售价按照容量和种类有所不同,约为400美元至1000美元。
番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品,它具有神奇的功效,人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只有 500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊,就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不会散发出诱人的 香气。一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元。
世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱,也不是灰鱼子酱,而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”,它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元。
世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆,这种土豆每年产量不到100吨,土豆非常柔软,只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。
世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉,和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一,是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的, 是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是,生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。很久时间以来,日本禁止和牛品种出口到国外,但现在澳大利亚也已有农场饲养和牛,但是澳大利亚的饲养成本更高,因为农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒,这种酒也十分昂贵,在国际市场上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元,一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。
世界上最贵的三明治是von Essen latinum Club Sandwich,其味道鲜美,面包是用用特殊酵母制作的,中间夹有伊比利雅火腿,布列斯鸡肉,白地菇,鹌鹑蛋,意大利西红杮,品尝一份这种三明治需要花费100英镑。
世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多 维奥拉制作的“路易十八”。一块路易十八比萨饼的价格高达8300欧元。维奥拉说:“比萨饼用的食物原料独一无二,有人专程来店里请我给他们制作路易十八,可以说这个价格没有被故意夸大。”这种比萨饼都是按照客户的要求进行订做,比萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等几种名贵龙虾国,制作这种比萨饼用的盐也不是普通的海盐,而是来自澳大利亚墨累河的盐。
世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋,表面摆上绒毛状凝乳,La Madeline au Truffle小块巧克力,并将其装在精制的金边碗中,再配上镶有钻石的小匙。一份这样的冰淇淋价值2.5万美元,不过碗和匙是可以带走的。如果想品尝这种冰淇淋,您需要提前订制。
世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的。这是一种黑巧克力(dark chocolate),保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。
世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香猫咖啡豆,它产于印尼苏门达腊、爪洼和苏尔维什岛上,年产量仅500磅左右,其价格是300至400美金一磅。这种咖啡的生 产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫,这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果,当地人狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。这种咖啡豆通过动物胃中酵素的发酵具有一种独特的风味。
世界上最贵的香槟名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc,它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。
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注意事项
这些都是世界上最贵的食物哦,你吃过几种呢。
王东信 2021-04-12 01:36 卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了 我们日常食用的糖,基本上是从甘蔗和甜菜中提取的。经测定,这种食糖由于含脂肪等物质,热量高,摄食过多易使人患糖尿病,并容易使人发胖。为此,科学家早就在努力寻找机关报的糖源植物了。 1969年,从南美洲传来了令人振奋的消息:日本的住田哲也教授在巴西和巴拉圭交界的高山草地上,发现了一种更好、更甜的糖源植物甜叶菊。这是一种菊科植物,多年生草本,每年9月开出许多白色的小花,颁上在海拔500-1000米的高山草地上,格外引人注目。 其实,在住田哲也之前,当地人早就知道这种植物是甜的了,他们叫它为“甜草”、“蜜菊”,用它来泡茶喝。住田哲也尝优艾设计网_PS论坛试将这种野生植物变为栽培植物,发现它生长很快。第一年,甜叶菊能长到80厘米高,第二年高达2米。收割时,将离地10厘米的干茎割去以后它又可重新萌发,长了再割,这样一年可以收割4次以上。由于甜菊要比目前的食糖甜150-300倍,因此,大约每亩甜叶菊可抵得上10-20亩甜菜,是一种十分合算的糖源植物。 使人们惊喜的是,甜叶菊糖的含热量只有食糖的1/300,多吃也不会对人体有害,被称为“健康长寿之药”。 甜叶菊并不是世界上最甜的植物。在西非塞拉利昂到扎伊尔的热带雨林中,有一种特别甜的植物凯特米,这种植物高约2米,成熟的果实是红色的三角锥形,一年可收两次。当地的居民很早就将它作为一种甜料来食用了。人们把它的皮浸泡在水中,水就变得很甜了。 1841年,有个英国外科医生曾在西方介绍过凯特米,但并未引起人们的注意。直到100多年后,在寻找食糖代用品的热潮中,才有人重新想起了它。科学家从凯特米中提取出一种叫索马丁的物质,它的甜度竟比食糖要甜3000倍,被誉为“甜王”。 以后,科学家们又在热带森林里发现了一种叫“西非竹芋”的草本植物,它的叶子宽大,在靠近地面处开花结果,红色的果实有胡桃般大。它要比食糖甜3万倍,比索丁马还高10倍。 这是不是世界上最甜的植物了呢?不是。在非洲还有一种藤本植物,红珊瑚色的浆果,它的外形很像野生葡萄,逗人喜爱。在果实里有一粒种子,从种子中提取出来的甜味物质甜度极高,据测定是食糖的9万倍。 有趣的是,人们吃了这种糖分极高的果实,不但不腻人,而且口腔里的甜爽香味能保持较长的一段时间,以致当地华侨它取了一个美名——喜出望外果。 喜出望外果仍然称不上是“甜王”。80年代初,科学家在非洲的加纳热带森林中发现了一种叫“卡坦菲”的植物,用它提取的“卡坦菲精”,其甜度竟是食糖的60万倍! 卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了,不过它能占据这宝座多少年呢?让我们试目以待吧。
喻承志 2021-04-12 01:37 NO.1河豚河豚是日本的一道特色菜,吃的其实就是河豚的肉,烹饪前一切含有剧毒的部位,如肠、肝脏还有鱼皮都会通过特殊的技巧小心切除掉,只取无毒的鱼肉食用。每个烹调河豚的人都必须持有一个特定的许可证,否则后果不堪设想。申请许可证的厨师此前得有两年在河豚餐厅工作的经验,并且之后得考一个试。河豚每公斤的价格高达3000多人民币。NO.2象屎咖啡象屎咖啡特别之处在于必须先过一遍大象的消化器官,如此昂贵的原因是因为大象得先吃下咖啡豆,之后排出体外,被排出的咖啡豆之后需经人工逐个洗净,消化过程中,大象胃里释放的消化酶会消除咖啡豆的苦味。这种咖啡可说是世界上最独特也是最昂贵的品种,每公斤价足以高达6000人民币以上。NO.3松茸早在1000多年以前,松茸就已经是日本料理里不可或缺的一味佐料,日本甚至有项风俗,就是以送菌菇的方式来表达对他人的敬重,而其中又以松茸最为隆重。由于过去50年间日本松茸的数量急剧减少,所以价格也就相应的上升了很多,如今日本松茸年产量不足1000吨,因其优越品种和产地等因素,日本的菌菇是全世界最昂贵的。松茸每公斤价高达13000人民币,呃...您慢点吃!NO.4番红花番红花多被种植在阿富汗、伊朗以及欧洲,要提炼一公斤的香料,得在1000平方的种植地上,种植15万到20万的番红花,采摘番红花是纯粹的手工活,一位采摘工人每天仅能采摘60至80克,除此之外番红花一年中只在秋季开花,因此番红花以每公斤20000人民币以上的价格成为了世上最昂贵的香料。NO.5巴萨米克醋巴萨米克醋也叫黑葡萄醋,是一种产自意大利的醋,巴萨米克醋只能从熬煮过的白葡萄浓汁中提取出来,只有在木桶中陈年超过25载的醋才会被冠以特老醋。一瓶传统的巴萨米克醋的售价为30000多人民币NO.6白鲸鱼子酱鱼子酱是从鱼身上的鱼卵制成的酱,几乎所有种类的鱼卵都可以被做成鱼子酱,最高级的鱼子酱是来自白鲸鱼,而且要超过60岁的白鲸鱼才可制作鱼子酱。白鲸鱼子酱被视为最名贵和奢侈的鱼子酱品牌,其售价达每公斤45000人民币。NO.7蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼是金枪鱼属中一种极受欢迎的食用鱼,2013年东京的筑地鱼市拍卖了一条重222公斤的蓝鳍金枪鱼,成交价约为860万人民币。买家是一个寿司连锁店的大老板,所以这条蓝鳍金枪鱼的每公斤价格为约40000多人民币。NO.8熊猫茶中国国宝的便便作为肥料,能够促进一种优艾设计网_设计圈极品茶叶的生长,据说喝这种茶能够减肥,还能抵抗有害辐射。这种极品茶一公斤,不多,也就20多万人民币。NO.9黑皮西瓜这种皮黑、光滑的西瓜据说有种特殊的甜味,仅生长于北海道,年产仅100个,这种黑皮西瓜的价格一个约600多人民币以上,与普通的西瓜比起来贵十多倍。NO.10白松露白松露是世上最贵的食物,没有之一,白松露的价格幅度极大,一方面取决于其产量和市场需求,另一方面天气和气候的好坏也会影响到松露的年收成。白松露主要产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。白松露吃上来没有什么味道,香气才是令人一试就爱上的原因,闻起来像大蒜及蘑菇结合的香味。每公斤约40万人民币以上,每吃一口都已花上万的钱了!
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