小土豆咸菜怎么做好吃呢？？

优艾设计网_设计LOGO小土豆咸菜怎么做好吃？小土豆咸菜怎么做好吃

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姚平平 2021-04-11 22:03

咸菜小土豆

主料

小土豆适量 褶子椒(或尖椒)三到五根

辅料

油少量 姜一点 黄豆酱油适量 白糖少量 十三香适量 胡椒粉适量 蚝油适量

咸菜小土豆的做法步骤

1.小土豆洗净不去皮噢

2.清水煮，我家是电磁炉，时间比较长，花了20分钟左右，如果是天然气煤气的话，据说五分钟左右就好优艾设计网_Photoshop百科，不要煮烂噢，能用筷子扎透即可，因为一会还有步骤

3.捞出土豆，放油，中火将辣椒烧软(时间不宜过长，会变黑的噢)

4.放入酱油，蚝油，白糖，胡椒粉，十三香，收汁出锅！(我个人不爱吃姜，所以没放，喜欢的朋友这个时候放点姜可以的)

5.噔噔蹬蹬～成品，摆盘忘记照相了，大概就是这个样子啦，凉了以后辣椒特别好吃噢，喜欢一起尝尝吧！

小贴士

尽量用黄豆酱油，实在没有生抽也是可以的，我用过红烧酱油，实在太上色了，黑黑的

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方建建 2021-04-11 22:优艾设计网_Photoshop百科05

1：土豆切滚刀块。蒜切成末。葱花。
2：油烧热，葱花和蒜呛锅，炒出香味。
3：放入土豆，过油，炒至金黄。
4：加水，淹没土豆即可。
5：水开后放入：酱油，糖或蜂蜜。依据个人口味填加。
6：放小火煮10到15分钟，放凉后即可。
PS：放冰箱冷藏室里，泡一夜。味道更好。

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潘建华 2021-04-11 22:08

一、材料：小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g（正宗的应该放地瓜梗的，但没买到）、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精；

二、做法：

1、小土豆洗净，千万不要去皮；牛健子肉切小块；切葱花，姜切丝；
2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水，大火烧开后，转小火慢烀放盐；
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精；
4、整个过程大约1个多小时，出锅啦！

爱心支招
1、土豆越小越好；
2、一定要勤翻锅；
3、盐一定要在放香菜和尖椒之前放，不然土豆没入味，尖椒和香菜反而会很咸；
4、尖椒和香菜要等土豆皮皱皱了再放，不然虽然好吃，但颜色不好看，就像我这个，呵呵；
5、如果爱吃辣的，还可以放点新鲜的小红椒；

如果你是东北人，如果你也爱吃这口，优艾设计网_平面设计快快动手吧！

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方建建 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-11 22:09

准备工作：把土豆切成条状或块状都可，半碗的咸菜。第一步,往锅里倒入油，等油热了，放入土豆，翻炒。第二步，在土豆外层出现金黄色时，往锅里加入一碗水，放入少量的盐，盖上锅盖，焖煮。等水少了，你可以夹一块土豆尝尝是否软，如果还是硬的，继续加水煮焖，如果已经软了就进行下一步。第三步，往土豆里加入准备好的咸菜，翻炒两三分钟后尝一下，如果味道淡了就加盐，之后再翻炒几下即可。提醒：因为咸菜也很咸，所以盐少放为佳。

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葛朱磊 2021-04-11 22:09

优艾设计网_PS问答 一、材料:小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g（正宗的应该放地瓜梗的，但没买到）、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精；

二、做法:

1、小土豆洗净，千万不要去皮；牛健子肉切小块；切葱花，姜切丝；
2、锅内放油，待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水，大火烧开后，转小火慢烀放盐；
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精；
4、整个过程大约1个多小时，出锅啦，

爱心支招
1、土豆越小越好；
2、一定要勤翻锅；
3、盐一定要在放香菜和尖椒之前放，不然土豆没入味，尖椒和香菜反而会很咸；
4、尖椒和香菜要等土豆皮皱皱了再放，不然虽然好吃，但颜色不好看，就像我这个，呵呵；
5、如果爱吃辣的，还可以放点新鲜的小红椒；

如果你是东北人，如果你也爱吃这口，快快动手。

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房天宝 2021-04-11 22:18

酱小土豆咸菜的做法步骤

1.需要的材料

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2.需要的材料

3.放油后放糖熬糖汁 然后放入小土豆

4.炒成这样 装入容器

5.不用再放油，直接把豇豆放在刚才的锅里

6.把豇豆炒好后，装入容器，把芹菜炒熟，装入容器

7.把豇豆放锅里 撒上一层葱花 一勺盐 一勺生抽，两勺海鲜酱油（酱油是大勺量）

8.在放芹菜，在撒上一层葱花，盐，海鲜酱油

9.在放入小土豆，撒葱花，海鲜酱油

10.最后放辣椒，撒葱花，一层一层摆好

11.放两碗水 开炖，大概炖35分钟，闷15分钟出锅

12.成品！好吃啊，太下饭了！嘻嘻

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