香椿菜怎么做好吃啊??
黄华阳 2021-04-11 04:55 香椿洗净用盐稍伴待用,将鸡蛋、面粉、水调成蛋糊。将伴好的香椿放到蛋糊中让他们均匀的裹上蛋糊,然后把他们一根根放到油锅里炸,香椿炸好后象一条条的小鱼,外脆里嫩,所以有人把他叫香椿鱼。
香椿拌豆腐
[原料]
豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。
[制法]
(1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。
(2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成
香椿炒鸡蛋
[原料]:
嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。
[制作]:
① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。
② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻优艾设计网_设计圈炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
另外也可以切碎做酱吃,也可以包包子或是饺子吃。
张杰 优艾设计网_在线设计 2021-04-11 04:59 香椿洗净用盐稍伴待用,将鸡蛋、面粉、水调成蛋糊。将伴好的香椿放到蛋糊中让他们均匀的裹上蛋糊,然后把他们一根根放到油锅里炸,香椿炸好后象一条条的小鱼,外脆里嫩,所以有人把他叫香椿鱼。
香椿拌豆腐
[原料]
豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。
[制法]
(1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。
(2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成
香椿炒鸡蛋
[原料]:
嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。
[制作]:
① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。
② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
另外也可以切碎做酱吃,也可以包包子或是饺子吃。
杨华毅 优艾设计网_PS论坛 2021-04-11 05:00 香椿洗净用盐稍伴待用,将鸡蛋、面粉、水调成蛋糊。将伴好的香椿放到蛋糊中让他们均匀的裹上蛋糊,然后把他们一根根放到油锅里炸,香椿炸好后象一条条的小鱼,外脆里嫩,所以有人把他叫香椿鱼。
香椿拌豆腐
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豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。
[制法]
(1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。
(2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成
香椿炒鸡蛋
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嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。
[制作]:
① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。
② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
另外也可以切碎做酱吃,也可以包包子或是饺子吃。
袁苗旺 2021-04-11 05:04 优艾设计网_设计圈 香椿洗净用盐稍伴待用,将鸡蛋、面粉、水调成蛋糊。将伴好的香椿放到蛋糊中让他们均匀的裹上蛋糊,然后把他们一根根放到油锅里炸,香椿炸好后象一条条的小鱼,外脆里嫩,所以有人把他叫香椿鱼。
香椿拌豆腐
[原料]
豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。
[制法]
(1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。
(2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成
香椿炒鸡蛋
[原料]:
嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。
[制作]:
① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。
② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
另外也可以切碎做酱吃,也可以包包子或是饺子吃。
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