龙须莱菜怎么做好吃呢？？

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翁成伟 2021-04-10 16:55

芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须莱，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。医学巨著《本草纲目》就对芦笋优艾设计网_设计LOGO的药用价值作了详细阐述，并称之为“龙须草”，被列为上品之上，位置仅次于人参。

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李家虹 优艾设计网_设计客 2021-04-10 16:56

材料
龙须菜2把盐巴1匙蒜末5-6颗维力炸酱2小匙香油1小匙
做法
1备料~龙须菜+维力炸酱
2滚水加入1大匙盐巴.盐巴可让青菜更脆绿喔!滚约3分钟左右.菜稍软就可以~
3放入蒜末+维力炸酱2匙+香油.快速拌匀~
4简单好吃又营养的凉拌龙须菜完成

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许子豪 2021-04-10 17:04

龙须菜做法：

1、先洗净用水泡开，加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来，操作简单，营养丰富。吃到嘴里脆脆的，是极爽口的一道小菜。请一定用凉开水泡发，富含植物胶质加热会变粘。泡发，冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁，以缓解寒性。

2、凉拌龙须菜

取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐
3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。

3、做海凉优艾设计网_Photoshop百科粉

将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。

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郭序光 2021-04-10 17:05

需要热水焯一下

下面说一下凉拌龙须菜的做法

1.龙须菜摘去老的，洗净切成两节手指长短备用。

2.窝中开水倒入龙须菜煮开，捞起倒入冻开水中过冷河。捞起滴干水分加入盐，热窝下油爆香蒜蓉淋在面上，均匀即可（适量加入椒油与麻油更正）

扩展资料

龙须菜

龙须菜又名海优艾设计网_设计百科菜、江离、线菜，龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。

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陈斌迪 2021-04-10 17:06

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材

主料

芹菜 200g 腐竹 200g 银耳 20g

辅料

香油 适量 盐 适量 橄榄油 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量

1.把腐竹焯一下，不要时间长了。

2.把芹菜切粗片状。

3.我喜欢把腐竹放在底下

4.把芹菜放在上面。

5.放入盐、五香粉、花椒粉。

6.架一口小锅热油，最好非常热，淋在上边的作料上面，香味立刻出来了，再放入香油。

7.撒点儿枸杞子。

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江善松 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-10 17:21

龙须菜，又名鹿角菜、石花菜，它除含有人体所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健精品。

龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。

龙须菜是一种新兴的珍稀海洋蔬菜、人类的绿色保健食品。它除了含有人们通常所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所不具备的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有宜物质，具有清热解暑、开胃健脾、滋阴调理的功效。龙须菜性寒，味甘咸、有清热、化痰、软坚的功效。经常食用可以软化血管。

龙须菜是长在海里的。

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