《洋洋得意》中的练鱼？

“简单的食材，不同的造型，吸引家人的眼球才是王道！有什么理由不爱吃？”

成分详情

主料：鲈鱼一条辅料：姜丝、葱少许、蒸鱼少许、酱油、红辣椒两勺、香菜一根、植物油两勺、料酒两勺、咸鲜味适量。蒸的过程需要半个小时，简单难做。练鱼洋洋得意。第一步：把买来的鲈鱼杀了，回来洗干净。2切头尾，从后面切到肚子，不要切掉，加入葱姜丝加少许盐和料酒，腌制十分钟。3如图所示放入托盘中。4加入红辣椒圈装饰。5蒸锅水烧开后，放入鱼，盖上锅盖，大火蒸六分钟，关火优艾设计网_设计圈后蒸十分钟。其间，将炒锅中的油加热，关火，将蒸好的鱼倒入酱油中，将鱼从炒锅中取出，撒上香菜，倒入热油。《美食世界》中harriet1003作品中使用的厨具：蒸锅和炒锅。类别：热菜、家常海鲜、普通菜肴、产妇朋友晚餐、冬季食谱午餐