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黄鲳鱼怎么做好吃啊??

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南呈桐 2021-04-09 21:52

鲳鱼可以清蒸,和红烧,个人喜欢吃红烧的。
黄花鱼可以做糖醋的。把黄花鱼炸到背鳍和尾鳍脆脆的,淋上糖醋汁即可。(糖和醋比例是1:1)这样的才好吃。酱油少一点,主要就是为了颜色好看才加一点,2.3勺就可以优艾设计网_设计百科了再加一点水,不要太多半杯就可以,再加一点鸡精,煮开在加水淀粉,水淀粉不要太多,糖和醋煮开后本来就会有一点稠的。


陈远里 2021-04-09 22:00

鲳鱼比较适于清蒸,葱姜蒜,分别切片,段;料酒,盐,料酒抹在鱼身两侧,取猪肉粒少许,用盐拌好,放在鱼腹中;葱姜蒜分放鱼肚子,鱼身上,料酒撒上;隔水清蒸,大火,5分钟, 关火。虚蒸5分钟,取鱼。(清蒸鱼时,水开后才上笼,关火不揭盖为虚蒸)
黄花鱼红烧最好,将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍。 制作材料(12张)优艾设计网_PS百科 2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。 3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段、姜片偏炒几下,倒入肉丝偏至断血,放入绍酒、醋,加入酱油、清汤、精盐烧至沸,将鱼入锅内小火熬炖20分钟,撒上青菜、青蒜,淋上芝麻油盛汤盘内即成。
冰冻黄花鱼最好先炸一遍,不然回有腥气。


梁鹏 2021-04-09 22:03

优艾设计网_设计 把鱼洗干净了,用调料腌制10分钟,然后放到锅里煎至两面微黄就可以了。


郭东东 2021-04-09 22:07

优艾设计网_Photoshop论坛 你好,朋友
个人认为大鲳鱼清蒸出来最好吃,
首先切红椒丝、生姜丝、葱丝,放碗中用凉水泡,
鲳鱼洗净,两面切刀,盘底和鱼身放生姜,浇料酒,水开后上锅蒸8分钟,
碗中加蒸鱼豉油、生抽、醋、白糖,搅拌均匀,鱼出锅倒掉汤汁,
拿去鱼身上的姜片,倒上料汁,泡好的葱、姜丝均匀摆放在鱼身上,
倒上滚烫的热油即可。
清蒸出来营养价值也高,味道也鲜美,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。


王玉龙 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-09 22:10

醋鱼怎么烧好吃鲳鱼怎么烧好吃区里的网上点击查查询一下如何制作这种的鱼好吃网上查询的点烧红烧什么好吃?


何强 2021-04-09 22:12

优艾设计网_设计 鲳鱼味道比较鲜美,可用于煮汤,还有入菜熬粥


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