家常火锅的做法？

家常火锅优艾设计网_PS百科的做法

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蔡振华 2021-04-09 13:11

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家常火锅的做法：1.用木炭火将火锅烧开；

2.粉丝烫后切几刀；

3.白菜洗净切9厘米长条；

4.蒜切片；

5.猪肉剁成茸，加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子；

6.与粉丝、白菜进火锅内；

7.炒锅内放油烧热，上冬笋片瘦肉片同炒；

8.然后放熟肚片、酱油、盐，略炒，再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内，再在火锅内加清水至八成满。

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马驰 2021-04-09 13:12

简单`火锅底料注重香,优艾设计网_电脑技术辣,看起来就有食欲`我教你个办法:锅里煮沸水,放入一些大料,香料,用煸香豆瓣酱葱姜蒜一起下入水里,调上颜色,调下味,就是家用火锅底料了,注意底料颜色,味道由个人口味决定就行了

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龙明明 2021-04-09 13:16

优艾设计网_电脑技术 简单点，油锅加多些混合油（猪油加菜油）加热后加老姜，蒜，花椒，泡生姜，泡辣椒，豆瓣炒香加骨头汤，胡椒粉，鸡精，干辣椒，葱，熬一下就行了。

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陆煜 2021-04-09 13:19

可以，自己搭配。也挺不错的。家常火锅的制作材料：主料：猪肉(瘦)70克,猪肚70克,粉丝70克,竹笋70克,猪肉(肥瘦)70克,白菜70克调料：酱油10克,盐8克,大蒜（灼ぃ?克优艾设计网_PS百科,味精2克,胡椒粉2克家常火锅的做法：1.用木炭火将火锅烧开；2.粉丝烫后切几刀；3.白菜洗净切9厘米长条；4.蒜切片；5.猪肉剁成茸，加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子；6.与粉丝、白菜进火锅内；7.炒锅内放油烧热，上冬笋片瘦肉片同炒；8.然后放熟肚片、酱油、盐，略炒，再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内，再在火锅内加清水至八成满；

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