蒲公英饺子怎么做好吃呢??
刘晓艳 2021-04-08 00:15 优艾设计网_PS问答 食材
主料
蒲公英
500g
猪肉
300g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻,挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁,用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮,放入适量的馅
9.对折,捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可
喻承志 2021-04-08 00:20 1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻,挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎
4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁,用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮,放入优艾设计网_设计圈适量的馅
9.对折,捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可
郭东锦 202优艾设计网_设计百科1-04-08 00:21 主料
五花肉300g 野蒲公英500g
辅料
盐1.5勺 葱少许
姜少许 洋葱半个
酱油3勺 鸡精少许
五香粉少许 耗油1勺
油少许 香油半勺
料酒少许
蒲公英大肉馅饺子的做法步骤
1. 前一晚把蒲公英在锅里用开水煮烫五分钟,并用凉水浸泡一晚!
2. 把浸泡过的蒲公英捏去水分并切碎!将葱、姜、洋葱切末!
3. 把五花肉剁成肉酱!
4. 将切好的葱、姜、洋葱与肉一起剁匀!
5. 切碎的蒲公英和剁好的肉末搅拌均匀,再依次加入盐、鸡精、五香粉、酱油、油、耗油、香油、料酒,并搅拌均匀,调料的多少可根据个人口味添加!
6. 由于时间问题,饺子皮我是在面食店买的,这是我们家人一起包的饺子!
7. 煮出来的热腾腾的饺子,味道相当不错,都说比上次做的虾仁鸡蛋韭菜馅的还好吃!而且带着一丝丝蒲公英原本的苦味,吃起来后味特别香!
廖云建 优艾设计网_设计百科 2021-04-08 00:23 第一次听到蒲公英可以吃
刘晓艳 2021-04-08 00:28 优艾设计网_电脑技术 蒲公英可以包饺子,包包子也不错。
蒲公英去根、老叶,水焯冷却,切碎。肉馅适量。
肉馅加点水(打水肉可以不加水)搅成粘糊状,放姜末、葱碎、调馅料粉、盐、生抽、香油等。与蒲公英拌均匀,和面包饺子。去火消炎,春秋推荐多吃点。
李海波 2021-04-08 00:29 优艾设计网_电脑技术 可以的
但是蒲公英发苦,一般就凉拌和泡茶
请确认一下吧
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