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蒲公英饺子怎么做好吃呢??

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刘晓艳 2021-04-08 00:15

优艾设计网_PS问答 食材
主料
蒲公英
500g
猪肉
300g
面粉
500g

辅料

适量

适量
花椒粉
适量

适量

适量
酱油
适量
味精
适量

步骤

1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀

2.蒲公英解冻,挤干水分备用

3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀

4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀

5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状

6.揪成小剂子

7.按扁,用擀面杖擀成面皮

8.取一面皮,放入适量的馅

9.对折,捏成饺子

10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可


喻承志 2021-04-08 00:20

1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻,挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎
4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁,用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮,放入优艾设计网_设计圈适量的馅
9.对折,捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可


郭东锦 202优艾设计网_设计百科1-04-08 00:21

主料

五花肉300g 野蒲公英500g

辅料

盐1.5勺 葱少许
姜少许 洋葱半个
酱油3勺 鸡精少许
五香粉少许 耗油1勺
油少许 香油半勺
料酒少许
蒲公英大肉馅饺子的做法步骤

1. 前一晚把蒲公英在锅里用开水煮烫五分钟,并用凉水浸泡一晚!

2. 把浸泡过的蒲公英捏去水分并切碎!将葱、姜、洋葱切末!

3. 把五花肉剁成肉酱!

4. 将切好的葱、姜、洋葱与肉一起剁匀!

5. 切碎的蒲公英和剁好的肉末搅拌均匀,再依次加入盐、鸡精、五香粉、酱油、油、耗油、香油、料酒,并搅拌均匀,调料的多少可根据个人口味添加!

6. 由于时间问题,饺子皮我是在面食店买的,这是我们家人一起包的饺子!

7. 煮出来的热腾腾的饺子,味道相当不错,都说比上次做的虾仁鸡蛋韭菜馅的还好吃!而且带着一丝丝蒲公英原本的苦味,吃起来后味特别香!


廖云建 优艾设计网_设计百科 2021-04-08 00:23

第一次听到蒲公英可以吃


刘晓艳 2021-04-08 00:28

优艾设计网_电脑技术 蒲公英可以包饺子,包包子也不错。
蒲公英去根、老叶,水焯冷却,切碎。肉馅适量。
肉馅加点水(打水肉可以不加水)搅成粘糊状,放姜末、葱碎、调馅料粉、盐、生抽、香油等。与蒲公英拌均匀,和面包饺子。去火消炎,春秋推荐多吃点。


李海波 2021-04-08 00:29

优艾设计网_电脑技术 可以的
但是蒲公英发苦,一般就凉拌和泡茶
请确认一下吧


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