炒排骨怎么做好吃啊？？
优艾设计网_Photoshop论坛炒排骨怎么做好吃？排骨怎样炒才好吃
杨水龙 2021-04-08 00:16 食材
排骨2根
油适量
盐适量
酱油适量
辣椒丁适量
蒜适量
姜末适量
十三香适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
排骨二根
2
斩件放进电压锅里加清水，姜，大料
3
炖二十分钟
4
炖好的排骨
5
沥汁装碗里待用
6
切点辣椒，姜，香葱或蒜
7
热油下入炖好的排骨
优艾设计网_电脑技术 8
翻炒几下淋上酱油
9
炒匀
10
放进辣椒丁提辣
11
再放进蒜，姜，香葱
12
炒匀
13
出锅时撒点鸡精即成
郭健 优艾设计网_设计百科 2021-04-08 00:18 青椒炒排骨怎么炒好吃先将排骨抄这些水，锅中油烧热，将青椒爆香，然后倒入排骨两一起翻炒厄加各种调料。20分钟，10-20分钟就可以出锅。
程伟 2021-04-08 00:22 1.排骨洗净沥干水分，加优艾设计网_Photoshop问答入1勺玉米淀粉用手抓匀。
2.煮锅加入2碗清水，2个蒜瓣，2勺酱油，少许盐和少许鸡精，大火煮开。
3.倒入排骨。
4.加盖煮开后，转中火煮至收汁即可关火，关火前搅拌一下。
5.装盘就可以食用了。
刘东川 2021-04-08 00:26 你好，排骨的做法有好多种，糖醋排骨的做法如下：
原料：小排50o克，料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。
做法：
1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
窍门三个：
1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老
2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
3，怎么优艾设计网_PS论坛炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。
方存磊 2021-04-08 00:27 你好，优艾设计网_在线设计排骨的做法有好多种，糖醋排骨的做法如下：
原料：小排50o克，料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。
做法：
1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
窍门三个：
1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老
2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
3，怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。
李明耀 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-08 00:27 前段时间做了笋子烧牛肉，味道还不错，昨天我又用同样的方法做了笋子烧排骨，回味道一样的非常棒哦
材料答
主料：笋子250g、排骨250g；
辅料：油适量、盐适量、香料适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量
笋子烧排骨
1
准备所有材料
2
排骨焯水备用
3
笋子切小块备用
4
锅中放油，放入排骨，香料扁炒
5
接着放入豆瓣酱
6
炒香后放入笋子
7
翻炒一会加水，再放入高压锅中按排骨键
8
等提示后就好了，最后放少许言，味精调味就可以出锅了
小贴士
笋子我用的干笋子，提前泡好
杨水龙 2021-04-08 00:16 食材
排骨2根
油适量
盐适量
酱油适量
辣椒丁适量
蒜适量
姜末适量
十三香适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
排骨二根
2
斩件放进电压锅里加清水，姜，大料
3
炖二十分钟
4
炖好的排骨
5
沥汁装碗里待用
6
切点辣椒，姜，香葱或蒜
7
热油下入炖好的排骨
优艾设计网_电脑技术 8
翻炒几下淋上酱油
9
炒匀
10
放进辣椒丁提辣
11
再放进蒜，姜，香葱
12
炒匀
13
出锅时撒点鸡精即成
郭健 优艾设计网_设计百科 2021-04-08 00:18 青椒炒排骨怎么炒好吃先将排骨抄这些水，锅中油烧热，将青椒爆香，然后倒入排骨两一起翻炒厄加各种调料。20分钟，10-20分钟就可以出锅。
程伟 2021-04-08 00:22 1.排骨洗净沥干水分，加优艾设计网_Photoshop问答入1勺玉米淀粉用手抓匀。
2.煮锅加入2碗清水，2个蒜瓣，2勺酱油，少许盐和少许鸡精，大火煮开。
3.倒入排骨。
4.加盖煮开后，转中火煮至收汁即可关火，关火前搅拌一下。
5.装盘就可以食用了。
刘东川 2021-04-08 00:26 你好，排骨的做法有好多种，糖醋排骨的做法如下：
原料：小排50o克，料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。
做法：
1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
窍门三个：
1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老
2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
3，怎么优艾设计网_PS论坛炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。
方存磊 2021-04-08 00:27 你好，优艾设计网_在线设计排骨的做法有好多种，糖醋排骨的做法如下：
原料：小排50o克，料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。
做法：
1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
窍门三个：
1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老
2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
3，怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。
李明耀 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-08 00:27 前段时间做了笋子烧牛肉，味道还不错，昨天我又用同样的方法做了笋子烧排骨，回味道一样的非常棒哦
材料答
主料：笋子250g、排骨250g；
辅料：油适量、盐适量、香料适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量
笋子烧排骨
1
准备所有材料
2
排骨焯水备用
3
笋子切小块备用
4
锅中放油，放入排骨，香料扁炒
5
接着放入豆瓣酱
6
炒香后放入笋子
7
翻炒一会加水，再放入高压锅中按排骨键
8
等提示后就好了，最后放少许言，味精调味就可以出锅了
小贴士
笋子我用的干笋子，提前泡好
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