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红烧鸡尾虾怎么做好吃啊??

优艾设计网_Photoshop问答红烧鸡尾虾怎么做好吃?红烧基围虾该怎么做啊?
钟琦 2021-04-07 11:04

优艾设计网_PS交流 其实,红烧基围虾做起来也很简单,首先将姜切丝,葱切成丁,蒜切成一片一片的,待用。姜切丝,葱切丁,蒜切片,青椒切块待用,将买来的基围虾清洗干净。然后再将洗干净的基围虾倒入锅里翻炒均匀,并加入料酒、酱油、白糖、少许盐翻炒。当基围虾变成红色的时候,放入准备好的青椒略加翻炒就好了,然后将基围虾装在盘子里,喜欢吃的咸点的话可以再放点盐。


陈潇 2021-04-07 11:06

我家这里已经连续发布十多天的高温橙色预警了,这个天还能在厨房里做饭的请收下我的膝盖。前两天看新闻,说是天气热了连龙虾都卖贵了,虾也怕热,都躲泥里不出来了。不要紧,不吃龙虾的日子咱们可以吃基围虾嘛!比起龙虾来,基围虾的优点简直太多了,干净,容易洗,肉多还便宜。白灼的吃腻了可以换换口味,比方说今天的这个红烧大虾,很好上手,基本不会有做砸了的情况,快来试试吧!

定妆照。

生虾也要摆个好看的造型。(这个是抽了虾线开了虾背揪掉了虾须洗干净后凹造型的虾)

锅里倒进一些油,多一点少一点没关系,只要你乐意。

虾直接倒进锅里让它接受热油的洗礼。

一面煎好翻面再煎。

加载超时,点击重试
切点大葱,蒜瓣。

把虾两面都煎出漂亮橙红色后撒一撮花椒,扔进去几个干辣椒段。

将大葱蒜瓣全部扔优艾设计网_在线设计进锅里。

调了一个小料(糖,醋,蚝油,生抽,水)比例随意。千万不要放盐,不要放盐,不要放盐。将小料倒进锅里。

焖到汁水粘稠的时候就可以出锅了。

摆个造型定个妆。

1.这个菜,如果用活虾就太暴殄天物了,我一般是买冰鲜虾,超市里做特价的时候才30不到就可以买一斤,相比较而言,龙虾动不动就百来块钱一盆,这个虾太划算了。

2.这个菜,真的很容易,基本上就需要那么几种调料就可以了,哪天朋友小聚,一向不会做菜的你端上来这么一盘虾,一下子就提升了家宴的档次。

3.祝身体倍棒吃嘛嘛香,三伏天也要好好吃饭。


宋佳璐 优艾设计网_设计百科 2021-04-07 11:11

食材
主料鸡尾虾400g 辅料葱一根姜一块蒜一瓣花椒几粒生抽适量盐适量0适量
步骤
红烧鸡尾虾的做法步骤11.虾去虾线洗净备用
红烧鸡尾虾的做法步骤22.姜蒜切片,辣椒切小粒
红烧鸡尾虾的做法步骤33.锅里放油烧热放入蒜姜爆香
红烧鸡尾虾的做法步骤44.爆香后倒入虾翻炒片刻,加入辣椒,生抽老抽
红烧鸡尾虾的做法步骤55.等到虾变成红色加适量水盖上盖子闷一会
红烧鸡尾虾的做法步骤66.大概五分钟差不多就可以了,加适量盐鸡精调味撒入葱花即可


林知敏 2021-04-07 11:17

优艾设计网_PS百科 建议做法:
虾净,入少少油锅中炒至油出来,加料酒,姜蒜,老抽等入味,撒葱花,装盆即成。


刘老 2021-04-07 11:18

主料 盒装基围虾1盒。下班前我去超市买的,回来用剪刀去头剪虾脚,去虾线,洗净再少撒点淀粉拌匀,淀粉的多少呢?只要把虾身拌稍微看不到水分,就可以了。不过事先要沥干水,再撒淀粉。收拾虾可是最麻烦的,还要当心别被虾脚扎手了。我就受伤了!ho!ho! 平时干活太少了。 辅料 黄瓜条、青椒丝、葱丝、姜丝、大蒜根据自己喜好放多放少。也可以用冬瓜丝或者芹菜都可以。 辣酱 李锦记香辣酱,这个辣酱里面有豆瓣和辣椒酱。微辣的口味。
炸虾,锅里放入油不用很多,稍微多点就可以了。热锅后放油,油温不嫩过高,估计油温在6成热的时候放入基围虾,小火炸,等虾变成红后。捞出虾留点油。

等油爆热后倒入佐料,翻炒出优艾设计网_Photoshop百科香味。 再把虾和黄瓜条一起倒入锅里翻炒,少加盐,然后再加生抽。最后加入香辣酱,更具自己对辣椒的喜好添加香辣酱的数量,记住盐不能放多。这里生抽和香辣酱都是咸的,这点要考虑进去。要不然做出来的基围虾会很咸。

最最后加点水收汁装盘,不喜欢黄瓜的也已用冬瓜条或者西芹都可以做配菜。大工搞成!小乖的手艺可以和大饭店里的厨子一比高低了!哈哈!


南呈桐 2021-04-07 11:20

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主料

鸡尾虾

400克

辅料

一根

一块

一瓣

花椒

几粒

生抽

适量

盐适量

适量



步骤

1.虾去虾线洗净备用

2.姜蒜切片,辣椒切小粒

3.锅里放油烧热放入蒜姜爆香

4.爆香后倒入虾翻炒片刻,加入辣椒,生抽老抽

5.等到虾变成红色加适量水盖上盖子闷一会

6.大概五分钟差不多就可以了,加适量盐鸡精调味撒入葱花即可


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