白辣椒怎么做好吃呢??
吴彩杰 2021-04-06 20:03 用料
主料
鸭肉(腊鸭)适量
调料
姜
5克
大蒜
5克
香菜
适量
白辣椒
适量
白辣椒炒腊鸭的做法
1.将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟优艾设计网_设计圈后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块
2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段
3.净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油
4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2分钟后关火
5.下入香菜段,炒匀后即可出锅
黄新宇 优艾设计网_PS交流 2021-04-06 20:06 油炸白辣椒的食材和调料:白辣椒,油,鸡精,葱花
如何做油炸白辣椒才好吃
1.白辣椒放入油锅里小火慢慢炸干;
2.撒鸡精葱花就OK了!
王进 2021-04-06 20:11 白辣椒的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。白辣椒是很有特色的湖南特色小吃,白辣椒以辣椒 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 !
中国大多数人都知道这样一句话:"四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。"这三句话生动地描述了三省地方的饮食特色。而现在上海人中也有很多人喜欢吃辣。从大街小巷中越来越多的川菜馆,湖南菜馆就可以看到上海人的口味喜辣的人逐渐增多。
湖南产的辣椒中有一种叫辣椒叫白辣椒优艾设计网_设计LOGO。尖尖的呈白色。最为普遍的烹制方法是干煎,煎好的辣椒都是一整条的,不大吃辣的人若一口下去,差点就出人命。
湖南人的辣椒大多是作为干货,都是用辣椒的尖头制作。通常都是在七八月份辣椒大量上市时,将新鲜辣椒切碎,放在坛子里腌制,而且还往往放上刀豆,蔬菜等一同腌制。制成的辣椒或当作料,或直接食用,长期食用的话,再吃其它的菜就索然无味了。
淡海斌 2021-04-06 20:14 食材
主料青椒1000g 辅料盐适量
步骤
白辣椒制作的做法步骤11.我们这次买的是这种小小的杭椒,嫩嫩的,别有一番味道
白辣椒制作的做法步骤22.洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽
白辣椒制作的做法步骤33.烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊
白辣椒制作的做法步骤44.晒的过程中记得翻翻个儿啊,几个小时就能晒白啦
白辣椒制作的做法步骤55.晒好的辣椒对半剪开,或者剪成四瓣都成
白辣椒制作的做法步骤66.加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干
白辣椒制作的做法步骤77.晒的差不多这个样子就可以了
白辣椒制作的做法步骤88.如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以,如果没有坛子呢,就尽量晒的干一优艾设计网_设计圈些吧
楼勇杰 2021-04-06 20:19
主料:青椒三两斤 ;辅料:盐适量
步骤
1.我们这次买的是这种小小的杭椒,嫩嫩的,别有一番味道
2.洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽
3.烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊
4.晒的过程中记得翻翻个儿啊,几个小时就能晒白啦
5.晒好的辣椒对半剪开,或者剪成四瓣都成
6.加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干
7.晒的差不多这个样子就可以了
8.如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以,如果没有坛子呢,就尽量晒的干一些吧
小贴士
1、嫩的辣椒晒干后口感也会比较嫩,但是辣椒籽显
2、可以选用大的青椒,晒出来可漂亮啦,白里透着亮,也比较省事儿一些
3、腌制的时候,盐量比炒菜略多一点就可以啦优艾设计网_设计模板
4、晒好以后放在坛子装着保存,味道更好哦
5、如果没有坛子,可以晒的干干的,用保鲜袋装好放冰箱保存也是可以的哦
黄守海 优艾设计网_设计模板 2021-04-06 20:21 买辣椒,这就是在锅里放入油,然后把辣椒放入锅中,然后小火慢慢的炒制就可以了
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