腊味饭怎么做好吃呢??
林婧雯 优艾设计网_平面设计 2021-04-06 13:17 材料
去壳豌豆250G,糯米500G,腊味150G,红萝卜,胡萝卜,虾米,香菇,香葱,芫西,盐,油
做法
1、红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。
2、腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香,加盐调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。
3、最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。
罗小微 2021-04-06 13:30 优艾设计网_设计圈 你好,这个腊味饭你可以放点腊肉,放点排骨,这样子做的话是非常美味的,而且那个口感很好
蔡振华 2021-04-06 13:30 腊味饭怎么煮
一、作法、
原材料:稻米、广式腊肠(皇上皇),蔬菜,生鸡蛋
调味品回:食用油1勺、酱油小答勺、生抽酱油1勺、美极鲜味汁1勺、白砂糖小勺、芝麻油少量
1、沙煲在底端抹薄薄一层油,将清洗后的稻米和水一起放进砂锅里,泡一个小时以上。米和水的占比大概是1:1.5,即:水未过米1.5公分上下。手指头测量方法:用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
2、香肠放进冷水中侵泡五分钟,捞起来切成片预留;
3、在侵泡好的稻米中添加少量油,翻拌;
4、将砂锅保证火上,盖上盖,先用火灾烧开,马上转小小的火,将白米饭煮至八完善。
5、等水类似必须收益米中,展现蜂巢状的情况下,用筷子拌和一下(以防黏锅),随后放进腊肉、姜片,再打一个蛋进来。
6、盖上盖后再次文火煮大概5分钟上下,熄火,不必开启外盖,盖着外盖等15分优艾设计网_Photoshop交流钟上下。香气会保存在煲里,半途干万不可以打开表盖!
7、用等候的15分钟,把蔬菜烫一下,捞起来预留;
8、将酱油小勺、生抽酱油1勺、美极鲜味汁1勺、芝麻香油少量、白砂糖小勺混和调为味汁
9、待饭就焗好后,开启外盖,将调味酱淋在煮熟的砂锅饭上,放入氽烫直的油菜子,就可以了!
王森 2021-04-06 13:31 优艾设计网_设计 怎么做都好吃的
杨占丰 2021-04-06 13:36 优艾设计网_PS交流 辣味饭我们要做点好吃的,吃一定要提前把腊肉给他泡一下,然后再煮一下,之后再去切成片,跟米饭一起煮
蔡振华 优艾设计网_电脑技术 2021-04-06 13:37 将饭用砂锅中好之后附上香肠在回锅蒸一遍。
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