油炸小螃蟹怎么做好吃呢??
宋震林 2021-04-05 23:55 把小螃蟹放在淡盐水里浸泡一会儿,把脏东西吐干净(跟让蚬子吐水是一个道理)。然后把小螃蟹用刀从壳的背面顺劈成两半。加入盐、味精、胡椒粉、姜丝、葱花跟小螃蟹一起腌十五分钟。起锅,放油,待油温15优艾设计网_设计客0度时放入腌过的小螃蟹,炸酥捞起
赵亮亮 优艾设计网_设计LOGO 2021-04-05 23:57 主料
红薯(2个)
调料
面粉(适量)
植物油(适量)
盐(适量)
白糖(适量)
厨具
无
1红薯切丝等用
2切好的红薯丝装盘加入白糖
3面粉适量,根椐红薯多少的用量边拌边放,自已撑控。
4把加入白糖的红薯丝加入面粉,加一小点盐。加入清水搅拌均匀待用。
5锅人倒进植物油烧开
6待油开后小关小火, 依次放进拌好的红薯丝油炸
7炸至金黄色捞出装盘
8香甜可口的油炸素螃蟹就成了,好香哦!
李强 2021-04-06 00:07 小螃蟹不用切开 一般的螃蟹如果大的话切成两半 把面料(取适量的面粉加一些料酒可去辛味、鸡蛋、加盐、味精、和一些调料品加温水调和均匀 水喝面粉1:3 左右)调的稠一点再把螃蟹切开的地方沾上面料 在锅中加多点的油(油量只要能把制作的螃蟹能沉入油锅内即可)炸至金黄 捞出放入另一锅内加少许油优艾设计网_PS交流等油5成熟把螃蟹放入锅内翻炒加少许酱油抄3分钟即可出锅
林建斌 2021-04-06 00:08 油炸小螃蟹可以把小螃蟹切成小块,辊上鸡优艾设计网_Photoshop问答蛋液和面粉液这样炸出的小螃蟹酥脆可口。
庞博 2021-04-06 00:09 油炸螃蟹好吃的做法,炸螃蟹,营养美味,简单易学。
1优艾设计网_PS问答.将螃蟹放入锅中,煮至不动捞出,将螃蟹处理干净,剁成小块,沾上一层干淀粉;
2.起锅烧油,油温6成热下锅炸,炸至金黄捞出,再次复炸捞出备用;
3.另起锅烧油,油热放入蒜末、青红椒、洋葱、盐、黄油、面包糠,炒至变色,放入炸好的螃蟹,加入椒盐,翻炒均匀出锅。
这样油炸螃蟹就做好了啦。
李凯 2021-04-06 00:15 做法:1.小螃蟹洗干净,从中间剁成两半
2.面粉+盐+鸡精+胡椒+葱末和水搅拌均匀优艾设计网_Photoshop论坛,把剁成两半的小螃蟹放在面糊里滚一下.
3锅中下油小火烧热下螃蟹煎,煎至两面金黄OK了.
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