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海带豆腐汤怎么做好吃呢??

海带豆腐优艾设计网_PS论坛汤怎么做好吃?海带豆腐汤窍门
王玉礼 2021-04-05 15:57

优艾设计网_Photoshop百科

用料

主料

南豆腐1块

辅料

海带结

结100克

口蘑

50克

虾米

10克

调料

鸡粉

适量

鸡汁

1大勺

海带豆腐汤的做法

1.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀

2.将切好的豆腐块放入汤中

3.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中

4.加入洗净沥干水分是干虾米

5.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀

6.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可

烹饪技巧

1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。

2、海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感。

3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。

菜品特色

几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配,注重健康的人,会视这道汤为长生不老的“妙药”。

豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带除了富含碘,还具有排毒减脂的功效。我喜欢做汤的时候加点儿虾米或虾皮,不仅提鲜,更是绝佳的钙质来源。


董加贝 2021-04-05 16:04

主料4人份
海带结200克
豆腐(北)150克
浓汤宝1个
辅料
盐3克
水适量
鸡精适量
步骤1海带豆腐汤的做法大全
自己做的豆腐切成小块
步骤2海带豆腐汤的做法图解
海带清干净
步骤3海带豆腐汤的家常做法
锅里加入油加入葱炒香
步骤4海带豆腐汤的简单做法
优艾设计网_设计百科然后加入海带
步骤5海带豆腐汤怎么吃
大火翻炒一会后加入清水
步骤6海带豆腐汤怎么做
然后在加入一个浓汤宝
步骤7海带豆腐汤怎么炒
煮五分钟加入豆腐
步骤8海带豆腐汤怎么煮
在加入盐
步骤9海带豆腐汤怎么炖
炖至入味
步骤10海带豆腐汤怎么煸
然后加入五香粉炒匀
步骤11海带豆腐汤怎样煸
最后装盘
成品图

烹饪技巧
海带大火炒匀,然后就可以加入火煮了
加入豆腐后炖至豆腐入味在出锅


单冬鹰 2021-04-05 16:06

优艾设计网_设计 海带豆腐汤的窍门我觉得还带动似的,感觉特别好,而且还带豆腐。在汤感特别好吃,特别有味道。


尹创浩 2021-04-05 16:07

牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料: 主料:牛骨,海带,豆腐
调料:大葱,盐教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 海带炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱
口味:咸鲜味 工艺:清炖海带炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
调料:盐3优艾设计网_电脑技术克,大葱5克,姜5克,植物油15克教您海带炖豆腐怎么做,如何做海带炖豆腐才好吃 1. 先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。
2. 豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。小帖士-健康提示:
此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。


钟文彬 2021-04-05 16:13

豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法编辑
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示

  
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
食用须知编辑
去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。
海带豆腐汤成品
海带豆腐汤优艾设计网_Photoshop交流成品(20张)
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日 [1] 本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。


孙林 2021-04-05 16:14

优艾设计网_Photoshop问答 因为脚扭伤的缘故,医生嘱咐不可吃辛辣刺激的饮食。所以今天的菜都很清淡。

简单

清淡
半小时
主料
海带100克
豆腐一块
冷冻对虾6个
香菇6朵
辅料
高汤适量
蒜苗适量
配料
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
海带豆腐汤的做法步骤
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1.锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。

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2.炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。

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3.放入海带和香菇翻炒一下。

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4.把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。

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5.把虾放入。

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6.加入一点料酒,煮上10分钟。

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7.把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。

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8.加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。

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9.最后撒一些蒜苗关火。


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