食用氢化植物油对女生有什么危害？？

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傅友 2021-04-05 03:56

可食用油脂分为动物油脂和植物油脂。一般来说，动物油脂要严格控制摄入量，极少量的对人有益，但多量就十分有害，易导致肥胖、动脉硬化、冠心病、血栓等;植物油过去认为多多益善，现在认为这种说法是不科学的。首先，植物油摄入量也要控制，因为油脂热值高，吃多了导致肥胖及其一系列由此优艾设计网_在线设计导致的疾病;其次，植物油脂分为顺式和反式脂肪酸酯两大类。适量摄入前者对人有益，后者大多数情况下对人有害!而氢化不彻底的植物油含有很多反式脂肪酸酯，对人的害处甚至超过动物油脂，缩短寿命。至于能否引起不孕症，这点尚未见报道。但如果是地沟油，那肯定对健康不利。

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