嫩萝卜叶怎么做好吃呢？？

优艾设计网_电脑技术嫩萝卜叶怎么做好吃？萝卜叶怎么做好吃法

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柴亚飞 2021-04-04 22:51

优艾设计网_电脑技术 主料

萝卜菜

300克

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

步骤

1.首先将萝卜菜摘好洗干净放盆里备用

2.热锅放油，放大蒜爆香

3.开大火，下萝卜菜叶子

4.翻炒至熟软，放适量的盐入味即可

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阮刚 2021-04-04 22:58

主料 2人份
萝卜缨(白)1把、猪肉100克
调料
剁椒适量、色拉油适量、食盐适量、白糖少许、生抽适量 萝卜叶怎么优艾设计网_Photoshop百科吃步骤1
萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分
步骤2
热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出
步骤3
萝卜叶怎么吃的做法大全
锅里留底油，倒入萝卜缨，煸炒
步骤4
放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可

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陈远里 2021-04-04 23:00

萝卜叶怎么做好吃 ？

萝卜叶含维生素A是绿色菜花的3倍，含钙量是4倍，维生素含量竟然是柠檬的10倍。还具有生津利气，化痰止咳，开胃作用。
把萝卜叶配上青蒜叶子，放少许盐揉一下，腌制，可以作为佐粥小菜，老少皆宜。

材料

主料：优艾设计网_设计LOGO萝卜叶220g、青蒜叶110g；
辅料：盐适量、小红椒3个

揉萝卜叶

• 1

  食材图。

• 2

  取萝卜叶洗干净。另把蒜叶洗干净切碎。

• 3

  小红椒切小段。

• 4

  萝卜叶切碎。加入1小匙盐。

• 5

  开始用手揉。

• 6

  揉成了这么一点点，可以把揉出来的水去掉。

• 7

  加入蒜叶碎和红椒揉匀。

• 8

  揉好后就可以食用，或装碗封起来，或装小瓶子里。

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应光武 2021-04-04 23:01

萝卜叶子腌制咸菜的方法

一：材料

萝卜叶2斤，盐一袋优艾设计网_设计圈，姜半个

二：做法

• 把萝卜叶洗净晒半干，

• 切粹，加盐、姜末在盆里揉出水分，

• 让盐彻底入味，挤去水分，把腌菜放入容器里封闭好，

• 待腌菜变色后就可以吃了。

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李石柱 2021-04-04 23:09

萝卜叶子分两种，一种是萝卜长成熟之后的萝卜叶子，这种萝卜叶子，一般叫萝卜缨子，另一种是萝卜苗，萝卜是撒籽育种的，当萝卜苗出土后生长到一定程度时，农民们会把密度较大的萝卜苗清理掉，以便于萝卜的生长，这种清理出来的萝卜苗非常鲜嫩，根部还带有幼小的萝卜。这两种萝卜叶子有很多种吃法，有兴趣的朋友可以在我的头条号视频主页中查看，给您提供参考萝卜苗的吃法第一种做法：爆炒萝卜苗萝卜苗水分足，和小白菜一样鲜嫩，不像成熟的萝卜樱子有苦涩的口感，只需简单的清洗一下，用蒜蓉和干辣椒爆炒就很好吃了。大家也可以选择在爆炒前焯焯水，除去苦涩的味道，口感也会好一些。

第二种做法：烫泡萝卜苗把萝卜苗清洗干净，萝卜叶子和小萝卜相连的地方有一些泥沙，注意一定要用流水冲洗，把萝卜叶子连同小萝卜一起放在盆中，开水烫一个晚上，第2天颜色稍微变黄，略带一种发酵后的酸香味，把萝卜叶子和小萝卜切碎，加姜蒜末干辣椒炒熟就行了，炒萝卜叶子时，可以搭配鸡蛋，肉末，味道会更好一些，非常开胃下饭。萝卜樱子的做法：萝卜樱子是萝卜成熟之后的叶子，叶子中含有很多的粗纤维，直接食用时口感苦涩，适合上面的第2种做法，和以下的两种做法。第一种做法：腌萝卜樱子萝卜缨子清洗干净后，在阳光下晒干表面的水分，切成碎末，加10:0.3的盐，用双手揉搓，把萝卜缨子中的水分释放出来，萝卜樱子渐渐收缩，再把表面压实腌制一个小时，切姜蒜未和小米椒，倒入腌制好的萝卜樱子中搅拌均匀，密封装瓶就做好了，建议尽量用小玻璃瓶装，一个礼拜后就可以食用了。

第二种做法：晒萝卜樱子梅干菜用萝卜樱子做梅干菜，也是一种很特别的吃法，萝卜樱子清洗干净后，在阳光通风处晒一到两天，把萝卜樱子晒皮软后上蒸锅蒸20分钟，这个过程是除掉萝卜樱子的辛辣与苦涩，更能保证存放时间更久一些，蒸好后的萝卜樱子再一次在阳光下晒干就做好了，我们以前在乡下时，往往晒干后还要重新蒸一次再晒干，这样梅干菜的味会更浓郁一些。至于做好后怎么吃我就不再过多的描述了，总之用来烧肉，蒸扣肉都是上好的美味。

烧开水焯萝卜叶子，再把萝卜叶放凉水，在凉水淘洗干净，再攥出来剁碎，把萝卜叶的水攥干。取一锅水烧开，搅上适当的豆面，开锅放搅好的豆面和剁好的萝卜叶子搅拌均匀，开锅后慢慢的咕喳，这就是老祖宗留下的传统的美食小豆腐！这个优艾设计网_平面设计萝卜叶子小豆腐越咕喳越香。做出来的小豆腐再用油葱熟锅炒出来的萝卜叶子小豆腐才香了！有葱香味，有豆子的豆香味和萝卜叶子的青香味，嚼在嘴里有一种粘粘的清香味！现在人们的生活水平提高了，有高血压的糖尿病的血脂高的吃萝卜叶子小豆腐好，萝卜叶子对人体有一定的好处，有清血降脂降糖，促进胃肠蠕动，补充维生素，防止便秘，所以，建议大家为了身体健康，在金秋十月多吃点萝卜叶子。

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张剑光 优艾设计网_设计百科 2021-04-04 23:10

主料

萝卜叶1斤

辅料

蒜少许

清炒萝卜叶的做法步骤

1.萝卜叶洗净后切段。

2.蒜末煸油后，倒入萝卜叶，加少许盐炒至菜梗透明微软，即可出锅。就是平时炒青菜那样炒的，呵呵：）

小贴士

市场卖2种萝卜叶：一种大萝卜上面的叶子，老一些，用来腌渍咸菜用的；一种不长萝卜专门种的萝卜叶，嫩一些，可以用来炒着吃，味道微苦。

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