年鱼顿茄子怎么做好吃啊？？

年鱼顿茄子怎么做优艾设计网_设计百科好吃？鱼炖茄子怎么做好吃

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邓轩 2021-04-04 18:25

优艾设计网_设计圈 主料
紫茄子4
大蒜2-3瓣
肉30g
老抽5-7滴
盐1小勺
料酒少许
香其酱30g
肥肉15片（小片）
葱3找根
十三香适量
东北酱炖茄子的做法步骤
东北酱炖茄子的做法图解11.
准备食材
东北酱炖茄子的做法图解22.
切好瘦肉和葱花蒜末备用
东北酱炖茄子的做法图解33.
锅内的油温烧热后放入肥肉，肥肉煎成油梭子取出。
东北酱炖茄子的做法图解44.
放入瘦肉煸炒，同事放入少许十三香。
东北酱炖茄子的做法图解55.
倒入葱花，蒜末继续炒1分钟。
东北酱炖茄子的做法图解66.
倒入手撕茄子
东北酱炖茄子的做法图解77.
茄子炒2分钟左右，放入料酒，几滴老抽。
东北酱炖茄子的做法图解88.
倒入香其酱
东北酱炖茄子的做法图解99.
不要加水呦！继续翻炒，直到把茄子
东北酱炖茄子的做法图解1010.
锅内加水，放入一茶匙的盐。口轻的伙伴儿可以不用加盐，因为水➕多了所以我➕了盐。
东北酱炖茄子的做法图解1111.
大锅炖15分钟，出锅前放入蒜末。茄子就可以出锅了。
东北酱炖茄子的做法图解1212.
虽然不好看，但真的很好吃又很下饭

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汤佳兴 优艾设计网_设计百科 2021-04-04 18:26

鱼籽炖茄子 材料:
鱼籽，香其酱，茄子，葱，姜
做法:
1.先把锅烧热，倒油，葱花姜片爆香，然后倒入鱼籽，两面煎黄，茄子掰两段，垫底，开炖。
2.倒入一袋我的秘制武器香其酱，没这个酱豆瓣酱也可以，酱香不会掩盖鱼肉的鲜美，还可以去点腥气，我们东北人做菜很愿意放酱的。
3.看出我们东北人的豪爽了吧，一大铁锅炖的正酣呢，不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块，好入味呢
4.千滚豆腐万滚鱼，小火咕咚最少半小时，等汤粘稠了，茄子绵软了，就可以盛盘了。
鱼子烧茄子材料:
用料主料：鱼子150克、茄子300克配料：香葱、鲜红椒调料：鸡汁、鲜味汁、大酱、味精、蒜片、精制油
做法:
1、鱼子加入调味料，上屉蒸熟备用。
2、长茄子改十字花刀，入油炸透。
3、另起锅，放入大酱，爆出香味，放入炸好的茄子，加入调味料，收汁出盘，把烧好的鱼子放上面，散上香葱及红椒丁即成。

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陈文杰 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-04 18:32

一顿茄子怎么做好吃，我觉得一顿茄子可以拿愉快处理好，然后拿茄子切成条状，拿鱼放到窝里慢慢的蹲。放了一点别的作料，然后在那茄子炖它十分钟左右就可天出来。

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吴杨文 优艾设计网_在线设计 2021-04-04 18:40

鱼仔茄子煲的做法步骤
鱼仔茄子煲的做法步骤：1 1茄子
鱼仔茄子煲的做法步骤：2 2切成条
鱼仔茄子煲的做法步骤：3 3干鱼仔
鱼仔茄子煲的做法步骤：4 4辣椒切成片
鱼仔茄子煲的做法步骤：5 5把蒜蓉剁成蒜泥
鱼仔茄子煲的做法步骤：6 6三片姜切成段
鱼仔茄子煲的做法步骤：7 7油炸一遍，不喜欢油炸也可以（炸后捞起备放着）剩下的油可炒茄子放半碗水翻炒后加盐……
鱼仔茄子煲的做法步骤：8 8把配料葱头，辣椒，蒜泥，姜，放砂锅加油热一遍，然后呢倒到平底锅和茄子翻炒几遍再倒到砂锅哩煲……
鱼仔茄子煲的做法步骤：9 9慢火煲着……用筷子翻夹几遍……
鱼仔茄子煲的做法步骤：10 10好了！完成了

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邓建林 2021-04-04 18:40

优艾设计网_PS交流 鱼炖茄子的话，可以把鱼给他煎一下，然后稍微放一些水，茄子可以提前用油炸一下，然后把茄子混合在一起，然后这样稍微炖一下，做出来的鱼炖茄子非常美味

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贾磊 优艾设计网_设计 2021-04-04 18:46

主料
嘎鱼两条
茄子两根
葱姜蒜适量
生抽一汤匙
盐3克
鸡精3克
水500毫升
嘎鱼炖茄子的做法步骤
嘎鱼炖茄子的做法图解11.
收拾好的嘎鱼洗干净
嘎鱼炖茄子的做法图解22.
葱姜蒜切片切段
嘎鱼炖茄子的做法图解33.
热锅凉油下葱姜蒜炒香
嘎鱼炖茄子的做法图解44.
加一汤匙生抽或是酱油
嘎鱼炖茄子的做法图解55.
加水500ml，放3克盐3克鸡精
嘎鱼炖茄子的做法图解66.
把嘎鱼沿着锅边滑进锅里，大火烧开
嘎鱼炖茄子的做法图解77.
在鱼下锅等水烧开的时候，把长茄子削皮，用手掰成小段（一定要用手掰出来的更好吃，原理是什么我也不太懂，就是老一辈传下来的，茄子不能处理太早，不然会变黑）
嘎鱼炖茄子的做法图解88.
茄子放到锅里，转小火炖
嘎鱼炖茄子的做法图解99.
时不时晃动一下锅，避免粘锅
嘎鱼炖茄子的做法图解1010.
小火炖15分钟后，大火收汁
嘎鱼炖茄子的做法图解1111.
收好汁后滑进盘子，放点香菜

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