新鲜毛竹笋怎么做好吃啊？？

新鲜毛竹笋怎么做好吃？新鲜毛竹笋怎么做优艾设计网_设计LOGO好吃

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赵志凯 2021-04-04 18:54

毛竹笋炒肉
步骤

1.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳。

2.笋刨掉笋衣。

3.顺笋纹路切片。

4.大蒜切段。

5.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的。

6把蒜子 干辣椒壳 放下去一起。

7.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油。

8.喷料酒。

9优艾设计网_设计.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅。

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钟刻林 优艾设计网_设计LOGO 2021-04-04 18:56

主料
毛竹笋
适量
土猪肉
250克
鱼腐
250克
木耳
适量
辅料
盐
1匙
糖
少许
酱油
少许
豆豉
1匙
步骤

1.先把竹笋剥皮

2.剥好皮切片

3.准备调好味的土猪肉

4.鱼腐木耳切好

5.切好的竹笋放油盐出水

6.先下土猪肉炒香再放竹笋炒.后放鱼腐木耳.煮十分钟

7.可以装碟了

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邹伟政 2021-04-04 18:58

咸肉炒毛豆竹笋

主料：咸肉适量,毛豆适量,竹笋适量

调料：料酒适量,盐适量,味精适量,白砂糖适量,淀粉(豌豆)适量,花生油适量

做法：将咸肉切3厘米长的薄片；

毛豆粒入沸水锅焯水至酥；

竹笋切3厘米长的段，洗净；

烧热锅，放入少量油，将毛豆粒，扁尖，咸肉下锅煸炒至熟；

入黄酒，加盐，糖，味精炒匀，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。

冬笋炒毛豆

原料:毛豆适量、冬笋适量。白砂糖适量、辣椒（红、尖）适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、盐适量、花生油适量。

操作:将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出；

冬笋洗净切片；

葱、姜洗净均切末；

鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片；

锅放火上入油烧热；

锅内下葱、姜末煸炒几下，加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。

咸菜烧毛竹笋

用料：毛竹笋、咸菜、白糖、盐。

做法：毛竹笋去皮，笋肉切大块，焯一下，咸菜洗干净，如果很咸的话就泡一会儿；

咸菜拧去水分，剁碎，笋切片；

锅里放油，将笋片放入，略炒；

放咸菜，大火炒，炒去咸菜的一部分水分；

放盐（根据咸菜的咸度），适量糖，炒匀；

放少许清水，盖上锅盖稍微焖一会儿就可以了。

四味凉面

原料：家常细面条适量，猪瘦肉适量，水发香菇适量，胡萝卜、鲜竹笋、油、葱姜丝、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、香油各适量。

做法：猪瘦肉、水发香菇切丝，胡萝卜切片，鲜竹笋切块。

锅内加清水烧沸，下家常细面条煮8分钟至熟，捞出。

炒锅烧热，加油、猪瘦肉丝、香菇丝和酱油、绍酒煸炒，再下葱优艾设计网_电脑技术姜丝爆香，添水待汤沸，下入胡萝卜片、鲜竹笋块及精盐、味精、白糖、香油，盛入碗中即可。

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金果 2021-04-04 18:59

优艾设计网_设计客 主料毛竹笋500g精肉200g辅料油适量盐适量大蒜少许小米椒少许
步骤
毛竹笋炒肉的做法步骤11.前方发现毛竹笋一枚 哈哈
毛竹笋炒肉的做法步骤22.自告奋勇的下去踩摘
毛竹笋炒肉的做法步骤33.采摘了两棵..刚好炒一盘恰
毛竹笋炒肉的做法步骤44.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳
毛竹笋炒肉的做法步骤55.笋刨掉笋衣
毛竹笋炒肉的做法步骤66.顺笋纹路切片
毛竹笋炒肉的做法步骤77.大蒜切段
毛竹笋炒肉的做法步骤88.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的
毛竹笋炒肉的做法步骤99.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起
毛竹笋炒肉的做法步骤1010.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油
毛竹笋炒肉的做法步骤1111.喷料酒
毛竹笋炒肉的做法步骤1212.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了

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崔亮 2优艾设计网_设计模板021-04-04 19:02

1.前方发现毛竹笋一枚 哈哈

2.自告奋勇的下去踩摘

3.采摘了两棵..刚好炒一盘恰

4.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳

5.笋刨掉笋衣

6.顺笋纹路切片

7.大蒜切段

8.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的

9.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起

10.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油

11.喷料酒

12.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了

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龙腾 2021-04-04 19:04

－ 准备食材 －
竹笋 1000g
青红椒 2个
盐 适量
大蒜
－ 步骤 －
1.先将去皮的竹笋切成四大块放锅里煮10到15分钟。目的是要去除竹笋的苦涩味。煮后捞起备用。

2.煮一锅盐水。水的多少视用来泡酸笋的坛子大小为准。盐放多点，尝起来很咸为好，做好后放凉备用。

3.在坛子中依次放入蒜头、竹笋、青红椒、优艾设计网_Photoshop交流蒜头。最后倒入盐水。密封放阴凉处。

4.完成。就等十天半个月后开吃了。酸脆可口。

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