宽面条怎么做好吃呢？？
宽面优艾设计网_PS交流条怎么做好吃？宽面要怎么煮才好吃？
夏高杨 2021-04-04 14:18 鸡蛋炒宽面条
1.
将煮好的面条倒入筛子晾干水，我的面条是超市普通的用来煮的面条。
2.
准备好一个鸡蛋，葱切段。
3.
上锅，倒入适量油。
4.
待锅热后放入一个鸡蛋，不停地搅拌鸡蛋使其变蛋花。
5.
再把葱段丢进去待香味出来后倒入面条。
6.
翻炒几下面条，再倒入适量的酱油、麻辣鲜和盐。
7.
再翻炒几下就可出锅啦。
~你可以去豆果上看看啊
是一个美食网站
有很多菜谱的我就是在上优艾设计网_PS百科面找到的哦
希望可以帮到你~~
何明锦 2021-04-04 14:25 优艾设计网_PS问答 【主料】
宽面条250克。
【 辅料】
油30克、盐10克、葱10克、蒜10克、辣椒面10克、圆白菜50克、干姜10克、醋10克、花椒面10克。
【步骤】
1.圆白菜撕片，葱蒜切末。
2.买的现成的面条，做这个面用了一半，不过是一起煮的。
3.烧水煮面，这个面是宽面，所以要比正常面煮的时间长点，看面熟没熟，就是用筷子把面夹断，看里边有没有白芯，没有就熟了。
4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里。
5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟。
6.捞出冷水淘一遍。
7.控干圆白菜放入面碗底部。
8.菜上捞入面条。
9.面上边放葱蒜末，少半勺干姜面，少半勺花椒面，一小勺盐，放一大勺辣椒面。
10.锅里倒油，平时舀面的勺子多半勺，烧至冒烟。
11.把烧热的油泼到辣椒和调料上。
12.油泼面吃的时候加入适量醋。
江伟 2021-04-04 14:25 宽擀面步骤1
宽擀面的做法大全
准备面粉 鸡蛋 盐 全部放盘里
步骤2
宽擀面的做法图解
加入适量的水（记得一次一次慢慢的放）不要一下子倒很多水 倒一点先看看 太干在加
步骤3
和成面团，不要太湿
步骤4
和好的面团，很光滑
步骤5
用擀面杖慢慢的擀开
步骤6
擀成一张大饼（厚薄自己决定）个人喜欢吃厚的
步骤7
叠成3叠左右，拿优艾设计网_设计客把好切的刀
步骤8
切割成自己想要的宽度，可以切细条的 中粗的 大粗的 自己决定
步骤9
宽擀面怎么炖
撒些面粉把切好的宽面摊开来 这样就搞定
烹饪技巧
切的时候刀 面皮上也适当的撒些面粉
周彤 2021-04-04 14:31 主料：宽面、蒜薹、肉糜、豆干、青菜、豆腐
辅料：虾米
做法：
1.起火煮面，然后捞起放入凉水中浸泡防止面坨。面汤待用。
2.浇头：起火放油，用葱姜爆香，放入肉糜翻炒至半熟，加入切好的蒜薹丁进行翻炒，待能问出香味时加入优艾设计网_设计百科豆干丁，再加入些许糖、料酒、老抽一起翻炒，炒至锅里的油和水都没有时，关火，放盐再翻炒一分钟，起锅。浇头待用。
3.面汤：起火放油，加葱姜爆香，放入虾米和老豆腐一起翻炒(轻柔些，否则豆腐算碎了)，待豆腐呈金黄色时，加入青菜翻炒一分钟，加入料酒翻炒至青菜熟后，倒入之前煮面的水开始煮面汤，由于水是热的，所以只要等青菜熟透即可起锅。起锅前记得放盐调味，并放芝麻油调香，记得关火用锅盖闷半分钟。面汤待用。
4.浇头面：捞出面和浇头，根据自己喜好凉拌。
5.汤面
食材
主料：
宽面条
300g
黄豆
100g
白菜
200g
番茄
100g
豆腐
150g
辅料：
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
韭菜
适量
香油
适量
步骤
1.炒锅放油，放入泡好的黄豆炒3分钟。
2.再放入白菜炒软。
3.加盐和五香粉调味。
4.再放入番茄炒出红番茄汁。
5.再放入豆腐粒炖两分钟。
6.加适量水煮熟宽面条，在撒上韭菜。
7.再淋上香油，美味的面就好了。
杨超 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-04 14:41 （1）鸡蛋面：
锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜，等等，谁开后放面，然后是盐。然后尝尝煮好了就可以吃了
（2）简单肉酱面
买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用
下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒，油温时下锅，
出香味时油也热了，放入肉末，不停搅拌打散，
加少许酱油、醋、糖，炒匀，放盐，碎香菜末
（如果不吃香菜的就免了），出锅。
一旁下锅煮面条，将黄瓜切成条
面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可，吃得
时候就着黄瓜条，如果嫌不辣，可以再加一些
辣椒酱，如老干妈、油辣子之类
夏高杨 2021-04-04 14:18 鸡蛋炒宽面条
1.
将煮好的面条倒入筛子晾干水，我的面条是超市普通的用来煮的面条。
2.
准备好一个鸡蛋，葱切段。
3.
上锅，倒入适量油。
4.
待锅热后放入一个鸡蛋，不停地搅拌鸡蛋使其变蛋花。
5.
再把葱段丢进去待香味出来后倒入面条。
6.
翻炒几下面条，再倒入适量的酱油、麻辣鲜和盐。
7.
再翻炒几下就可出锅啦。
~你可以去豆果上看看啊
是一个美食网站
有很多菜谱的我就是在上优艾设计网_PS百科面找到的哦
希望可以帮到你~~
何明锦 2021-04-04 14:25 优艾设计网_PS问答 【主料】
宽面条250克。
【 辅料】
油30克、盐10克、葱10克、蒜10克、辣椒面10克、圆白菜50克、干姜10克、醋10克、花椒面10克。
【步骤】
1.圆白菜撕片，葱蒜切末。
2.买的现成的面条，做这个面用了一半，不过是一起煮的。
3.烧水煮面，这个面是宽面，所以要比正常面煮的时间长点，看面熟没熟，就是用筷子把面夹断，看里边有没有白芯，没有就熟了。
4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里。
5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟。
6.捞出冷水淘一遍。
7.控干圆白菜放入面碗底部。
8.菜上捞入面条。
9.面上边放葱蒜末，少半勺干姜面，少半勺花椒面，一小勺盐，放一大勺辣椒面。
10.锅里倒油，平时舀面的勺子多半勺，烧至冒烟。
11.把烧热的油泼到辣椒和调料上。
12.油泼面吃的时候加入适量醋。
江伟 2021-04-04 14:25 宽擀面步骤1
宽擀面的做法大全
准备面粉 鸡蛋 盐 全部放盘里
步骤2
宽擀面的做法图解
加入适量的水（记得一次一次慢慢的放）不要一下子倒很多水 倒一点先看看 太干在加
步骤3
和成面团，不要太湿
步骤4
和好的面团，很光滑
步骤5
用擀面杖慢慢的擀开
步骤6
擀成一张大饼（厚薄自己决定）个人喜欢吃厚的
步骤7
叠成3叠左右，拿优艾设计网_设计客把好切的刀
步骤8
切割成自己想要的宽度，可以切细条的 中粗的 大粗的 自己决定
步骤9
宽擀面怎么炖
撒些面粉把切好的宽面摊开来 这样就搞定
烹饪技巧
切的时候刀 面皮上也适当的撒些面粉
周彤 2021-04-04 14:31 主料：宽面、蒜薹、肉糜、豆干、青菜、豆腐
辅料：虾米
做法：
1.起火煮面，然后捞起放入凉水中浸泡防止面坨。面汤待用。
2.浇头：起火放油，用葱姜爆香，放入肉糜翻炒至半熟，加入切好的蒜薹丁进行翻炒，待能问出香味时加入优艾设计网_设计百科豆干丁，再加入些许糖、料酒、老抽一起翻炒，炒至锅里的油和水都没有时，关火，放盐再翻炒一分钟，起锅。浇头待用。
3.面汤：起火放油，加葱姜爆香，放入虾米和老豆腐一起翻炒(轻柔些，否则豆腐算碎了)，待豆腐呈金黄色时，加入青菜翻炒一分钟，加入料酒翻炒至青菜熟后，倒入之前煮面的水开始煮面汤，由于水是热的，所以只要等青菜熟透即可起锅。起锅前记得放盐调味，并放芝麻油调香，记得关火用锅盖闷半分钟。面汤待用。
4.浇头面：捞出面和浇头，根据自己喜好凉拌。
5.汤面
食材
主料：
宽面条
300g
黄豆
100g
白菜
200g
番茄
100g
豆腐
150g
辅料：
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
韭菜
适量
香油
适量
步骤
1.炒锅放油，放入泡好的黄豆炒3分钟。
2.再放入白菜炒软。
3.加盐和五香粉调味。
4.再放入番茄炒出红番茄汁。
5.再放入豆腐粒炖两分钟。
6.加适量水煮熟宽面条，在撒上韭菜。
7.再淋上香油，美味的面就好了。
杨超 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-04 14:41 （1）鸡蛋面：
锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜，等等，谁开后放面，然后是盐。然后尝尝煮好了就可以吃了
（2）简单肉酱面
买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用
下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒，油温时下锅，
出香味时油也热了，放入肉末，不停搅拌打散，
加少许酱油、醋、糖，炒匀，放盐，碎香菜末
（如果不吃香菜的就免了），出锅。
一旁下锅煮面条，将黄瓜切成条
面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可，吃得
时候就着黄瓜条，如果嫌不辣，可以再加一些
辣椒酱，如老干妈、油辣子之类
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