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螃蟹脏怎么洗??

螃蟹脏的清洗方法主要是盐水浸泡法和白酒浸泡法两种,其中盐水浸泡法是将清水清洗后的活螃蟹浸泡在淡盐水中一段时间,螃优艾设计网_PS问答蟹便会吐出胃中的脏东西,在这时间内注意多换水,直到螃蟹吐出的水干净为止,白酒浸泡法就是让螃蟹在酒中浸泡十分钟左右,通过酒的刺激将体内的赃物排出,同时也可以去除螃蟹的腥味。

脏螃蟹的清洗方法步骤:

1、首先准备一盆约45℃的温水;

2、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

4、接下来是最关键的一步,抓住双钳打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

总而言之,螃蟹洗之前,放上一桶水少放些盐,把螃蟹放进去,让它在盐水里泡5-6小时,它在盐水里就会把它肚子里的脏东西吐出来。

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