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冰冻的巴沙鱼怎么做好吃呢??

冰冻的巴沙鱼怎么做好吃?巴沙鱼怎么做好吃,油优艾设计网_设计百科泼巴沙鱼的家常做法
陈文杰 2021-04-03 20:30

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  1. 腌鱼调味料先拌匀(葱段用手搓捏使之出味)

  2. 冷冻巴沙鱼先完全解冻;切成段(每段约3-4cm),加入腌鱼调味料腌渍30分钟

  3. 将鱼排取出并用厨房纸巾以按压方式将水分擦干;再沾裹住面粉,先置一旁反潮,以免油煎时掉落外皮

  4. 锅中倒入约1cm高的油,以中小火烧热;鱼排小心放入,两面各煎炸至表面金黄色即可


肖威 优艾设计网_设计LOGO 2021-04-03 20:38

主料
巴沙鱼
2条

辅料

适量
花椒
适量

适量
生抽
适量
步骤

1.电饼铛热,放油

2.放入抹一小层淀粉的巴沙鱼

3.煎至焦黄,装盘,放姜丝

4.放生抽

5.淋上炸好的花椒油,既可食用


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