下汤面条怎么做好吃啊??
郭健 2021-04-03 09:22 优艾设计网_设计模板 导航
制作方法食用须知相关人群
所需食材
做法一
原料
基本材料面条500克,大排骨5片,青菜250克,水l0杯,葱2根,
大蒜2瓣,淀粉1杯。
a料:酱油l杯、糖、酒l大匙、盐l小匙、胡椒粉少许。
做法二
原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、香辣酱一瓶(超市有售),大料、花椒、盐各少许
做法三
原料:排骨,面条
配料:八角,桂皮,小茴香,肉蔻,姜片,蒜,酱油,料酒,盐,糖,青菜
做法四
主料
排骨(适量)
手擀面(适量)
调料
香菜(适量)
芝麻(适量)
姜片(适量)
葱段(适量)
小茴香(适量)
香叶(适量)
草果(适量)
八角(适量)
大蒜(适量)
生老抽(适量)
盐(适量)
味精(适量)
制作方法
做法一
1、排骨洗净去,两面拍松,用a料腌约15分钟后沾裹地瓜粉。
2、油烧热,将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。
3、面煮熟,青菜亦烫熟捞出,置于碗内。
4、面碗内加入葱花、高汤,再加上排骨即可
做法二
1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血 水和腥味;
排骨面
朱琳 优艾设计网_设计圈 2021-04-03 09:23 我们宿舍经常自己煮面条的,我们有时候加白菜(圆白菜),南瓜片(要切掉外皮的,不然不好吃,因为外皮煮不烂的).还要放点盐.等这些都熟了,方面条.那汤淡淡的.还有南瓜的香味.我们宿舍人都挺喜欢吃的.
还可以加白菜(还是圆白菜),白萝卜,鸡蛋(不打散),还有盐,不要放多,也很好吃,制作
过程跟上面一样.
我还见过一种就是把超市买来的火锅调料煮开,放面条,不过我没试过.不止到怎么样
还有一种面条吃法,是没有汤的.但是我觉得也很好吃.是武汉热干面的做法.可能每热干面好吃...
就是把面条煮熟立刻捞出,防到凉水里过一下,盛道碗里,然后加花生酱.肉酱.最好在放点辣椒酱(我在里面放的是香辣牛肉酱,这样就辣酱,肉酱都有了)..这样就跟武汉热干面大致相同了
王维仪 优艾设计网_设计圈 2021-04-03 09:26 家常热汤面条的做法
1.
准备好食材,干辣椒丝,葱切成葱花。
2.
锅里放油,油热了放葱花和干辣椒丝五香粉爆锅。
3.
然后添水,放盐。准备烧开。
4.
水烧开放入挂面,煮一会放点生抽。
5.
出锅前放点味精即可。
马峥 2021-04-03 09:27 优艾设计网_PS问答 材料
面条,鸡蛋,枸杞,葱,盐,生抽
做法
1、葱花爆锅,多下水,根据你的面量看哦。
2、烧开了,下面条,煮熟。
3、快熟时,打一个鸡蛋到里面。
4、最后,加盐、生抽,洒上几颗枸杞,出锅。
王海涛 2021-04-03 09:27 排骨是我们生活中很熟悉的食材,很多人也喜欢吃排骨,尤其是煲汤,不但口感好,营养价值也很高。通常,在煲排骨汤的时候,我们放的水都比较多,如果汤一下喝不完的情况下,用排骨汤来煮面条,也是一种不错的选择,效果不比高汤差哦。下面就来看看排优艾设计网_PS论坛骨汤煮面条的做法。
排骨面的做法1:
用料:排骨、西红柿、香菇、油、青菜、盐
1、买来的排骨用清水洗干净,提前焯水沥干备用,西红柿洗净切小,香菇用清水泡发。
2、排骨与西红柿,泡发的香菇一起放入锅里,倒入适量清水,盖锅盖开大火煮开,转小火慢炖。
3、炖大概30分钟后,排骨汤就炖好了,这时就可以加入适量的面条。
4、青菜洗净,摘成小段,面快熟时,倒入少许油,加入青菜,开大火煮一会。
5、加入适量的盐,煮一会,就可以关火,盛到碗里,就可以食用了。
做法2
主料:阳春面100g,排骨汤500g
辅料:盐适量,芥菜适量,小芹菜适量,干紫菜适量
步骤:
1.排骨汤
2.汤煮开把芥菜和干紫菜和面下去煮
3.煮开喝下汤有没有味道没有加点盐和味精
4.起锅前把小芹菜放进去,排骨面汤就好了。
孙潮 2021-04-03 09:28
用料:猪棒骨 两三根、葱,姜 适量、料酒,盐 适量
1、首先先把猪棒骨放进锅里煮沸,捞出洗净。
2、第二步,锅里放入煮过的猪骨、葱结、姜片和清水,开大火烧开。
3、然后开小火继续煮,有浮沫的话把浮沫撇去。
4、大概煮2-3个小时,直至汤色发白,猪骨酥烂即可关火。
5、这时候再用过滤网,把汤倒进去过滤掉葱、姜和其它杂质,然后晾凉。
6、最后把汤放冰箱,随取随用。熬汤最好用猪棒骨,煮出来优艾设计网_设计模板的汤更香,没有棒骨用腔骨也行,但是味道欠佳,如嫌油腻可在汤晾凉后撇去凝固的浮油。
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