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怎么鉴别海参的优劣?什么海参产品营养??

怎么鉴别优艾设计网_PS百科海参的优劣?什么海参产品营养?
盛泽 2优艾设计网_设计百科021-04-03 02:35

刺参的鉴别:

普通刺参一般是四排刺,刺排列整齐的比不整齐的好,极品刺参5排刺

外观:

佳品体型大,肉质厚,次品小,肉质薄

头数:劣质海参添加了一些乱七八糟的东西,所以您可以从1斤的头数去鉴别,我家的海参,淡干的,长度5厘米左右,一斤的头数大约是80个左右,您可以以这个为参考,头数少的话,那里面应该是加了东西了。

还有什么疑问可以给我留言,我们共同探讨。


陈楚鸣 2021-04-0优艾设计网_Photoshop交流3 02:40

首先,要问一下海参的价格,先看看这种价格是否能够接受,然后再要去问泡发的方法。

其次,当商家告诉您泡发的方法之后,就要看是不是要通过煮海参才可以。问不同的商家,所得到的答案是不一样的,有的人是说泡发,有的人煮的时间是不一样,但是要记得,它是需要经历三个步骤的,首先要去泡,然后再去煮,其次还要去泡。

野生海参是生活在海底的,养殖的话很有可能就是在浅海,所以说生活环境不一样,那么抗组抗压的能力都不一样,肉质也是有着很大的区别。海参泡发好之后,如果煮的时间越长,那么就口感更好,野生的海参肉比较结实。


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