优艾设计网

章鱼腿怎么做好吃啊??

章鱼腿怎优艾设计网_电脑技术么做好吃?章鱼干怎么做好吃
上官福特 优艾设计网_PS交流 2021-04-02 19:21

干章鱼可以拿来煮汤。

眉豆花生章鱼干煲猪尾骨汤的制作方法:

用料

花生 200g

眉豆 200 g

猪尾骨 1 kg

章鱼干 20 g

蠔干 6只

做法:

1、猪尾骨先滚水飞去不干净的东西。

2、眉豆浸清水。

3、花生也泡一下清水半小时。

4、章鱼干洗净,切成小块。

5、蠔干洗净去沙。

6、大火15分钟后,慢火煲大约3小时就可以了。


姜方辉 2021-04-02 19:21

优艾设计网_Photoshop问答 方法/步骤
1
首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除,不如牙齿,肾脏等。
长腿八爪鱼的做法
2
然后将八爪鱼反复清洗,洗干净备用。
长腿八爪鱼的做法
3
再然后我们将一些调料调好备用,比如葱姜蒜等,给切碎,然后我们再将八爪切段备好。
长腿八爪鱼的做法
4
然后我们把八爪鱼放到滚水里面焯大概10秒钟,拿出来用凉水浇一下。
长腿八爪鱼的做法
5
接着把油锅放入葱姜蒜及干辣椒,进行翻炒炒出香味。
长腿八爪鱼的做法
6
最后把八爪鱼放到里面炒就可以了,可以放一些料酒去除腥味,然后放一些豆瓣酱。炒一段时间就可以出锅食用了。


涂辉煌 2021优艾设计网_设计-04-02 19:21

爆炒小章鱼

食材清单:

小章鱼300克 尖椒3个

洋葱1个 辣椒酱2大勺

干辣椒5个 葱末姜末适量

老抽半勺 生抽2勺

蚝油1勺 料酒1勺

糖适量 盐少许

  1. 去眼、去嘴、去内脏,然后用盐和白酒搓一下,就能洗净表面了。


2.做开一锅水,倒入小章鱼,焯半分钟,捞出沥干备用。

3.多切一些蒜末,4瓣左右的量,再切少许姜末,放几个干辣椒。

4.锅内放入食用油,烧热后放入姜末蒜末爆香,接着放入干辣椒和洋葱,炒出香味。

5.倒入焯好的小章鱼,倒入一勺的蚝油和生抽,炒匀。

6.香辣多汁的小章鱼,怎么吃都觉得过瘾!


李林 2021-04-02 19:25

优艾设计网_Photoshop百科 章鱼干是由新鲜章鱼晒干后制成的。章鱼(octopus)是软体动物,有八条长的腕足,上面有吸盘,生活在海底。
中医认为章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜。
而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,非常适合青少年儿童、繁忙的白领人士食用。
章鱼干通常用来煲汤,做法很多,除了做汤,可以用它来焖花肉和焗饭。
章鱼干的吃法做法
章鱼干焖花肉
章鱼干100克,带皮五花肉400克,姜、葱、八角各适量。
五花肉洗净切块,章鱼干洗净,泡软(浸泡的水留用),葱切段,姜切片;五花肉放沸水里烫至发白将熟,捞出切块,热锅放适量油,放章鱼干稍兜炒,放入五花肉,加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。
章鱼干焗饭
把章鱼干泡软切粒,用姜汁、生抽、油腌制一会,饭滚时放入同煲至饭熟即可。
海边人喜欢将新鲜章鱼白灼,点酱油姜葱或酸甜辣椒酱,又软又脆,特别好吃。至于章鱼干则是煲汤惹味又滋补的上佳食材,在广东,刚生产后的产妇,必定会喝章鱼花生猪脚汤,补虚又催乳。


谭鹏 优艾设计网_PS问答 2021-04-02 19:32

酱爆八爪鱼

先将八爪鱼处理干净切好,姜蒜切片,香菜切段酱爆八爪鱼的做法 ;锅内水烧开,下入八爪鱼,倒点料酒,大约30秒左右就可以了;水倒掉,锅内注油下蒜姜爆香酱爆八爪鱼的做法 ;加入蚝油,豆瓣酱炒香,酱爆八爪鱼的做法;下入八爪鱼,烹入料酒,翻炒酱爆八爪鱼的做法 ;加入味精白糖,香菜,翻炒半分钟出。

红烧小章鱼

小章鱼处理干净后,锅内烧水,放入焯水,焯好后捞出控水;然后葱切段,大蒜、姜切片;锅内加油加入葱、姜、大蒜片、八角爆香;加入章鱼翻炒;加老抽、糖、白酒、盐翻炒;中间加少许的水,盖上锅盖炖一会;留少许的汤汁,滴入芝麻油翻炒加油即可盛出。

大阪章鱼烧

将收拾干净的章鱼切成丁状,卷心菜、胡萝卜和洋葱清洗干净,分别切成丝;取一容器,将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和章鱼丁一起放入;倒入低筋粉,打入一颗蛋;倒入适量清水,加入盐,搅拌均匀成粘稠的糊状;取一圆形小煎锅,抹油烧热后,将面糊舀入摊平;中小火加热,一面煎熟后翻面再煎一下,两面都熟后,即可关火;随个人口味,挤上沙拉酱、番茄沙司或是芥末酱,最后撒柴鱼片。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜