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素炒蘑菇怎么炒好吃?

主料:蘑菇适量。辅料:青椒一根、鸡精少许、食用油适量、生抽少许、葱一段、胡萝卜半根。

青椒滚刀切片,胡萝卜切片。

葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜优艾设计网_设计圈翻炒2分钟左右。

倒入蘑菇继续翻炒。

蘑菇快熟后放入青椒。

放入盐、鸡精、生抽。

成品。

烹饪技巧:

清洗蘑菇后沥干再入锅翻炒。

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