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元子怎么做好吃呢??

优艾设计网_Photoshop交流元子怎么做好吃?肉元子怎么做好吃
夏高杨 2021-04-02 10:00

糯米圆子又想做的好吃,必须进行油炸一下,这样的糯米圆子才会脆而不优艾设计网_Photoshop问答酥。这样的糯米原则才是非常好吃的。


陆晓星 2021-04-02 10:04

优艾设计网_Photoshop论坛 肉圆子做汤特别好吃,一般放小白菜一起煮。


张泽斌 2021-04-02 10:06

要准备鱼肉,猪油肉,料酒,黑木耳,
买条鱼,去骨,把鱼肉跺碎,把猪油肉也跺碎,把鱼肉和猪油肉放在一再跺,一定要跺的很烂哦,再放料酒,再优艾设计网_设计客把跺好的黑木耳放进去,这三种材料放一起,拿几双筷子搅拌,一定要顺时针搅,反正要同一个方向不停的搅,旁边放盆清水,你不停也搅,可以时不时的把搅好的拿一小块放在清水里试试,如果鱼丸是浮在水面上的,那说明做成功了,如果是沉在水底的,那说明你还要继续搅,直到浮在水面上为止,记住一定要顺时针方向搅拌哦,不然鱼丸是浮不起来的哦,至于做鱼丸的辅料方面,你可以根据自己喜好加些肉皮什么的,味道也不错哦


陈忠民 2021-04-02 10:08

1·肉馅买来后,先放盐
2·再准备一小碗兑了生抽(少)的水,
3·搅拌肉馅,一定要顺着一个方向,同时把水少量多次放入肉馅,每次等水搅到馅里,再放水再搅,搅到很稠,最后一直搅到感觉水搅不进去了才行(这就是肉丸子嫩的关键)
4·再放你喜欢的葱姜末(多点)鸡精等调优艾设计网_平面设计味料(千万别放淀粉)
我的经验:肉馅加了鸡蛋清后,肉丸子煮的汤会不清澈。


刘金波 2021-04-02 10:10

优艾设计网_Photoshop百科 一、去皮猪肉肥五瘦五1000克,剥皮生马蹄莲200克,嫩姜50克,全放搅拌机碎成肉末。加入盐、味精、适量生粉、生抽、两只鸡蛋用手朝一个方向拌匀。可拍约50克水入内(边拌边加水)。

二、备小碗水待用,烧油锅70度后,左手抓一团肉馅捏挤出圆丸子样,右手拿家里瓷汤勺先在小碗水中浸一下(以防沾肉馅),然后把肉丸刮在勺上入放入油锅,一个接一个放入油锅炸,炸至金黄不冒泡就捞起可食。

三、炸好的肉丸可摆碗蒸吃或打火锅,或者加入其它青菜烧汤味道鲜美。

以上不用油炸,可烧一锅开水,如法放入肉丸煮熟捞起备用做各种菜也可

做肉丸子最重要的是要把充分地搅拌肉馅,配料也放进去一起和,虽然肉丸子是用油炸的,油不但不会减少,肉馅里还会渗出些油呢,肉丸子进油锅就炸一会,表层凝固上就可以,要是等炸透了,肉丸子就该老了,只炸表皮也不会对健康有什么影响。等肉丸子表皮稍黄就起锅,这时里边还是生的,吃的时候再加调料炖透。


梁晨 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-02 10:14

圆子汤怎么做好吃?我觉得你可以用猪肉丸子做成的汤很鲜美。


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