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小米绿豆百合粥的功效?

小米绿豆百合粥的功效:小米绿豆百合粥具有健脾和胃、保护胃粘膜、增加燥湿化痰、清热利尿、解毒消肿的功效,开胃又养颜,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

小米绿豆百合粥的做法:

材料:干百合10克,绿豆、小米各50克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、百合洗净,用水浸泡1小时,绿豆、小米米分别洗净,用水浸泡1小时。

2、锅置火优艾设计网_PS问答上,放入清水、绿豆、小米煮沸,转小火熬煮40分钟。

3、放入百合、冰糖,百合煮熟后即可。

在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆百合来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。小米中含有的锌、锰、硒、铜等元素,对于促进生殖器官功能、维持性功能具有一定的作用。同麦芽一样,小米芽含有大量酶,有健胃消食的作用。

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