鸡胸肉水煮怎么做好吃呢??
何永华 2021-04-02 01:15 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡优艾设计网_PS百科胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
香甜芥末鸡胸
原料:大藏芥末1汤匙(15g),蜂蜜2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),黄油1汤匙(15ml),鸡胸肉600g(切1cm宽的条),红,黄菜椒500g(切1cm宽的条),水100ml
做法:中火加热锅中的黄油,待黄油融化后将鸡胸肉放入锅中。用中火翻炒3分钟,再放入切好的红、黄菜椒,继续翻炒3分钟。然后调入做好的蜂蜜芥末汁,搅拌均匀后加入水,加盖用小火慢煮5分钟即可。
徐斌 2021-04-02 01:34 我买的冻鸡胸肉,泡优艾设计网_Photoshop论坛盐水里自然解冻三四个小时,再用温水洗一下。怕没煮熟吃了不好,我也不介意肉嫩不嫩,我都是冷水下锅,水开了中火煮15分钟
黎佳 2021-04-02 01:34 在做水煮鸡胸肉之前可以先将鸡胸肉腌制一下,这样能帮助很好的将鸡胸肉入味,在腌制鸡胸肉的时候也可以放一些花椒,花椒中含有丰富的微量元素能帮助很好的去除鸡胸肉中的腥味,腌制好之后就可以将鸡胸肉放在水中煮优艾设计网_设计模板,而且在煮的时候还可以放一些蔬菜,蔬菜中含有丰富的维生素能帮助很好的去除油腻,另外鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素。
马起明 2021-04-02 01:34 优艾设计网_PS论坛 水煮鸡胸肉煮多久为宜
我是用蒸的,我买都是一次买好几斤,然后分小袋,冷冻,每次拿一袋出来,冷冻的要蒸的时间长点,开锅15分钟,然后一直闷着,一直等凉,就好勒,拿出来撕成一条一条的,就可以吃啦~~
白水煮,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉,少添点内脏。不能放调料。
鸡有饲养鸡、有土鸡之分,鸡肉有大块小块之分,怎么能笼统的说多少时间呢?如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,也许十分钟能行。如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多。当然,如果你切成片,根本就要不到两分钟!!
祝成龙 2021-04-02 01:36 水煮鸡胸肉的做法:
1、食材:鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。
2、葱洗净,姜洗净切成片状。
3、锅内烧清水,放入葱、姜片、料酒煮沸。
4、放入鸡胸肉,再优艾设计网_设计模板煮沸后转小火煮3分钟,关火,闷5分钟后取出,用手撕成细丝。
5、莴笋洗净,切成丝,用细盐腌制15分钟,挤干水分,装盘、平铺。
6、上面撒上鸡丝。
7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状,加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐,调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。
封剑波 2021-04-02 01:36 优艾设计网_Photoshop百科
水煮鸡胸肉可以放盐,也可以不放,是按个人需要的,具体做法如下:
水煮鸡胸肉的做法
用料:鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(各适量)
1、首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。
2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净。
3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。
4、两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。
5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。
6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉,腌制5-10分钟。
7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里,煮8-15分钟即可出锅。
8、出锅后,可以撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。
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