川丁鱼怎么做好吃呢？？
周彤 2021-03-30 13:16 优艾设计网_设计百科
用料：鱼 3条、青蒜 2根、蒜瓣 3颗、姜 一小块、豆瓣酱 10克、小米椒，干辣椒，泡椒 各3颗、米醋 1克、盐 适量、生抽 5克、老抽 3克
1、首先先把黄骨鱼洗净，然后在鱼的两面分别切几刀。
2、再把蒜切末；姜切丝；小米椒斜着切片；青蒜切小段。
3、然后将提升辣味的干辣椒和泡椒，用刀切成小段。
4、热锅放油，放入蒜、姜、泡椒、干辣椒和豆瓣酱到锅里。
5、把生抽、老抽、米醋、胡椒粉和鱼放入锅中，盖上锅盖焖5分钟左右。
6、等到汤汁浓稠时，放入青椒、蒜、和盐到锅里，搅拌均匀。
7、搅拌均匀后，即可盛盘出锅（盐的多少取决于酱的多少，酱多盐就少放或不放）。
彭冲 2021-03-30 13:18
用料：鱼 3条、青蒜 2根、蒜瓣 3颗、姜 一小块、豆瓣酱 10克、小米椒，干辣椒，泡椒 各3颗、米醋 1克、盐优艾设计网_平面设计 适量、生抽 5克、老抽 3克
1、首先先把黄骨鱼洗净，然后在鱼的两面分别切几刀。
2、再把蒜切末；姜切丝；小米椒斜着切片；青蒜切小段。
3、然后将提升辣味的干辣椒和泡椒，用刀切成小段。
4、热锅放油，放入蒜、姜、泡椒、干辣椒和豆瓣酱到锅里。
5、把生抽、老抽、米醋、胡椒粉和鱼放入锅中，盖上锅盖焖5分钟左右。
6、等到汤汁浓稠时，放入青椒、蒜、和盐到锅里，搅拌均匀。
7、搅拌均匀后，即可盛盘出锅（盐的多少取决于酱的多少，酱多盐就少放或不放）。
牛梦达 2021-03-30 13:25
食材：黄辣丁、番茄、黄花菜、浓缩火锅底料、干辣椒、大蒜、大葱、花椒、老姜。
一、将黄辣丁洗干净，除去内脏。
二、用料酒。盐。葱姜腌制黄辣丁15分钟。
三、锅中放油加入火锅底料、大蒜、葱姜末。
四、放入腌制好的黄辣丁，加开水炖煮8分钟。
五、盛出撒上小葱花，泼上滚热的辣椒油即可。
六、黄辣丁火锅制作完成，优艾设计网_设计LOGO即可享用。
南呈桐 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-30 13:29 要准备酸萝卜酸生姜（泡萝卜泡生姜），锅烧腊（无油无水状态）先下油，油温到120-150度时下切好的泡生姜泡萝卜（泡姜和泡萝卜比例1：2）泡姜泡萝卜与黄腊丁的比例取决于是大鱼还是小鱼，大鱼2：3（泡菜比鱼）。小鱼1：3或1：4，做菜要用心，要经验，更要有信心，祝你成功
林婧雯 2021-03-30 13:30
准备材料：鱼 3条、青蒜 2根、蒜瓣 3颗、姜 一小块、豆瓣酱 10克、小米椒，干辣椒，泡椒 各3颗、米醋 1克、盐 适量、生抽 5克、老抽 3克
1、首先将鱼清理干净，可以在鱼身上面划几刀，更容易入味。
2、将生姜切片，葱切段，辣椒切两半，蒜头拍碎放到碗中备用。
3、将泡椒和辣椒干切成一小段。
4、锅里面加入食用油，加热，并将姜、辣椒、蒜等配料一起放到锅里。
5、接着继续将生抽、老抽、米醋、胡椒粉还有黄骨鱼一起倒入锅里面，大火烧开焖五分钟。
6、到时间之后，往锅里面翻一翻，并优艾设计网_设计圈将青椒、蒜、和盐到锅里，再次翻一下。
7、最后将菜装起来，放到碟子中即可。
张三 2021-03-30 13:31 优艾设计网_平面设计 要准备酸萝卜酸生姜（泡萝卜泡生姜），锅烧腊（无油无水状态）先下油，油温到120-150度时下切好的泡生姜泡萝卜（泡姜和泡萝卜比例1：2）泡姜泡萝卜与黄腊丁的比例取决于是大鱼还是小鱼，大鱼2：3（泡菜比鱼）。小鱼1：3或1：4，做菜要用心，要经验，更要有信心，祝你成功
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