猪肚肉怎么做好吃啊??
王勇 20优艾设计网_设计模板21-03-29 04:24 鸡和猪肚能一起煲汤。
食材:
主料
猪肚 (一只) 土鸡 (半只),花生100克
调料
党参 (5g) 、白胡椒 (适量) 、红枣 (10粒) 、淮山 (10g)、 姜 (适量)、 盐 (4g)
步骤:
1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液
2土鸡切块,准备好配料。
3猪肚、花生和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
4将猪肚捞起,切片。
5将猪肚捞起,切片。
6切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了。
尤丽佳 2021-03-29 04:27 优艾设计网_平面设计
食材
猪肚 500克
鸡腿肉 200克
香菜 50克
盐 20克
鸡精 20克
姜片 20克
葱片 20克
1
将猪肚切段,香菜切段。
2
锅中倒入清水,放入猪肚,鸡腿肉,葱片,姜片。
3
大火烧开后小火炖至猪肚软烂,加入盐,鸡精,香菜调味出锅即可。
方法/步骤
俞晓敏 2021-03-29 04:32 优艾设计网_设计圈 1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,
如果清洗时水中回出现黄色,一定要多淘几遍。答
2.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,
如果不介意,也可以不打结。
3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟,
6.放入黄花,
7.小火继续再煮10~15分钟,
8.最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
刘慧 2021-03-29 04:38 优艾设计网_在线设计
主料
猪肚
半个
鸡肉
200g
辅料
生粉
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粒
50g
胡椒粉
适量
步骤
1.生猪肚用生粉和盐里里外外反复搓洗几遍,清洗干净。
2.胡椒粒用刀子轻轻拍一下。
3.将胡椒粒塞进猪肚的里面。
4.锅里下适量水和姜片,煮熟猪肚。
5.将煮好的猪肚捞起,取一半切片。
6.鸡肉清洗干净。
7.将切好的猪肚和鸡肉重新下到汤中,再煮1个小时左右。
8.最后加入适量盐和胡椒粉调味。
谢昊 2021-03-29 04:40 优艾设计网_设计圈 改造群补躲躲闪闪伟途
王逾涛 2021-03-29 04优艾设计网_设计LOGO:44 猪肚排骨抄汤做法
主料
猪肚
1个
排骨
500g
辅料袭
白萝卜
1根
红萝卜
1根
芹菜
30g
大鱼丸
10粒
塩
少许
1.猪肚和排骨先用滚水川烫去腥,捞起沥干
2.白萝卜和红萝卜洗净,切块
3.猪肚和排骨放进锅里,加入水,盖过食材
4.外锅放2米杯的水,用隔水炖煮
5.把切好的萝卜放进锅里
6.再倒入炖煮好的猪肚和排骨汤
7.盖上锅盖,用小火煮
8.等到汤滚了,放进鱼丸,再煮到滚,即可关火,加入少许塩,拌匀
9.把猪肚捞起,切成条状
10.芹菜切末
11.把切好的猪肚和芹菜,放进汤里,即可
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