优艾设计网

黄豆粒怎么做好吃呢??

黄豆粒怎么做好吃?煮黄优艾设计网_设计LOGO豆怎么做好吃
邱佳君 2021-03-28 22:17

首先锅里不要放油炒黄,然后在清水泡一会!然后炒优艾设计网_PS交流干鱼仔


梁金成 2021-03-28 22:20

我们家经常会买各种甜品和蜜饯,饿的时候就会吃上几块,大人和孩子都非常喜欢吃,其中最好吃的就是红豆糕,外面商店卖的红豆糕特别的甜,里面红豆也不多,吃起来不够香,我们家有一些新鲜的红芸豆,把红芸豆代替赤小豆,做出来的红芸豆糯米糕一样的好吃,而且还更有营养,后面会告诉大家具体的制作方法和食材比例,方法很简单,一看就能学会,做上一锅,直接吃或者蘸白糖都可以。红豆糕别买了,做法和比例都告诉你,香甜软糯有营养,一盘不过瘾。

红芸豆是一种非常有营养的食材,它和赤小豆有一些不同,经常吃红芸豆,能够缓解关节疼痛,家里有老人的朋友可以经常做给老人吃,把红芸豆加上糯米粉,上锅一蒸,二十分钟就能出锅,蒸熟后直接拿出来吃就可以,因为里面有筛好的糯米粉,所以吃起来特别软糯,口感也非常细腻,想吃油炸的也可以炸一下,怎么做都好吃。家里有红芸豆的试试这种做法,做成红芸豆糯米糕,营养美味,软糯可口,二十分钟就出锅。

做上一锅红芸豆糯米糕,吃起来味道清爽不腻,而且一点添加剂都没有,自己吃或者给家人吃都非常的安心,这样一锅红芸豆糯米糕,一共花不了十块钱,如果在外面的甜品店,至少要二十块钱,自己做既便宜又卫生,全家都能吃得开心。

首先准备一些红芸豆,将红芸豆浸泡一晚上,再将红芸豆捞出放到锅里,加上清水,水没过豆子一指,盖上盖子,开大火煮到豆子软烂,在盆里放入四斤糯米粉,用八百克的清水和面,边倒入边搅拌,能微微攥成团就可以了,把里面大颗的面团碾碎,再将搓好的糯米粉过一下筛,这样吃起来口感更细腻,豆子煮到轻轻捏一下就能捏碎。

蒸帘中间的大孔用红枣塞住,上面再撒上一层红芸豆,大火烧开,开锅上气后就撒上筛好的糯米粉,糯米粉要一点一点的撒,哪块上气就往哪块撒,这样蒸出来的切糕不容易夹生,撒上一层再放一层泡好的红芸豆,然后继续再撒上一层糯米粉,糯米粉全部撒完之后再撒上一层红芸豆,盖上盖子大优艾设计网_设计火再蒸二十分钟,时间到后就把糯米糕取出,常温下放凉,切成小块就可以直接吃了。


万博 2021-03-28 22:20

你好,给你提供几个家常黄豆的做法:  茄汁黄豆的做法 
茄汁黄豆的制作材料:  主料:大豆200克  调料:花生油10克,番茄酱10克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克  茄汁黄豆的特色:  营养丰富,风味独特。  
做法:
1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。
2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。  
辣黄豆的做法 
原料:黄豆,2000克;精盐,175克;八角,30克;桂皮,25克;辣椒,30克;红酒,125克;  调料:  
做法:
(1)将黄豆洗净,锅上火加水投入黄豆,加盐,把八角、桂皮、花椒用纱布扎好放入锅中,旺火烧开后用小火慢慢焖煮。 
(2)黄豆煮好后,弃取料袋,把豆装入坛内,辣优艾设计网_平面设计椒剁碎,撒在上面,注入红酒,封好口,腌制10--15天即可食用。  特性:味鲜辣糯,可为调味料。 
拌香黄豆的做法  
·配  料:  黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 
操  作:  黄豆洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香  
香黄豆的制作材料:  
主料:黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量。  香黄豆的特色:  咸鲜且香。  
1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。 
2、同时加盐、黄酒、酱油,盖紧锅盖,煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时,离火,放入甘草末搅匀即成才能够黄豆。 
四喜黄豆的做法  
主料:黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克、瘦肉10克  辅料:花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。  
做法: 1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。 
2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。  
3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成。 
特点:此菜色泽鲜靓,诱人食欲,清香爽口。  温馨提示: 这是一道简单的菜式,但营养丰富。黄豆一定要泡透并煮熟。


尤杨 2021-03-28 22:21

优艾设计网_平面设计 第一炒黄豆,可以用黄豆和葱等加入酱油一起翻炒,第二做黄豆汤,把黄豆和小米一块煮成粥。


王琪 2021-03-28 22:23

优艾设计网_Photoshop问答

香卤黄豆

材料

原料:黄豆,青椒,红辣椒
配料:桂皮,香叶,八角,花椒
调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油

做法

1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净

2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香

3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味

4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟

5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎

6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味

7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可

小诀窍

①黄豆最好提前泡发,这样做起来会更省时间也更入味

②往锅内注入清水时,水量要一次性加足

黄豆焖鸡腿


材料

黄豆,干蒜,姜,鸡腿

做法

1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。
2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。
3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。
4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。
5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。

小诀窍

水的份量要适中,最好浸到鸡腿一半就可。


莲藕黄豆排骨汤


又到了秋高气爽的季节,天空蔚蓝,大朵的云彩棉花糖一样缱绻旖旎,最美丽的景色原来就在我们的仰首之间~~除了感叹大自然的鬼斧神工,也会惊喜的发现每一个时令总有一些不一样的食物应时应景的出现,让人切切实实品味到四季轮回之美,每一刻都值得好好珍惜。

材料

肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量

做法

1.黄豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。

小诀窍

在这个季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。


刘鹏 优艾设计网_设计百科 2021-03-28 22:23

材料
主料:大豆400克,
调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香回油5克
做法
1.将黄豆去杂答,用温水浸泡一天,淘洗干净;
2.分别将葱、姜切碎末;
3.将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;
4.用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜