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海蛎子如何煲汤??

海蛎子如何煲优艾设计网_Photoshop问答汤?
刘明辉 优艾设计网_设计圈 2021-03-28 18:53

罗卜丝加海蛎子,葱姜炝锅下罗卜烧出罗卜气,加焯水的蛎子调味就行了盐,料酒,鸡精。出锅香菜香油。胡椒粉


张楠 2021-03-28 18:57

养一段时间(一个上午吧~),让它把沙子吐干净了优艾设计网_设计以后,洗干净壳身。可以滚汤啊!就是放一些冬瓜啊,虾米啊,海蛎子啊一起煮汤!好鲜的!也可以用丝瓜和海蛎子煮汤!也是很鲜的!


黎文波 2021-03-28 19:07

优艾设计网_PS百科 海蛎子炖酸菜主料:酸莱。配料:海蛎子、香菜。调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、葱、姜。制作:先将酸菜切丝,用水洗净,海蛎子用开水氽一下捞出,炒勺上火,放底油,用葱、姜炝锅,放入酸菜丝煸炒,加老汤,放入盐、味精,烧开小火炖10分钟,放入海蛎子同炖,出勺时放入胡椒粉和香菜,盛入碗中。提示:要用大白菜渍的酸菜,酸鲜开胃,增进食欲。


黄滨 2021-03-28 19:18

材料:海蛎和香菜[没有香菜用葱代替],地瓜粉,其他就是辅料芝麻油,味精[鸡精],盐.海蛎子选福建罗源那地方海蛎比较好,颗粒小,肉润滑,海蛎肚小.今天就是买罗源的海蛎.煮起来味道更美,买回来后轻洗一下,汁可以放在那里沉淀,做汤汁时还用得上.尽量将汁剩干,水份太优艾设计网_设计多地瓜粉用多了也不好吃.倒入地瓜粉,用筷子轻轻搅拌.是地瓜粉溶解在海蛎里将锅汤快烧开时,用筷子将海蛎慢慢往锅边推,每次不可推太多,然后盖上锅盖,汤开后,加点调料,盐,芝麻油,用勺将做好的海蛎汤装进碗里,再在碗上加香菜,香菜可以随爱好,多点少点都可以.一碗丰美的海蛎汤就做好了


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