黄油怎么做好吃呢??
夏尧 2021-03-28 15:20 优艾设计网_Photoshop问答
做馒头放油可以的,可是一般不用放黄油。做法如下:
用料:面粉250g、酵母内粉3g、白砂糖10g、水120g
做法容
1,酵母粉倒入小碗内,加白砂糖,温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。
2,酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。
3,再加少量水,慢慢搅拌成絮状。
4,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,放置温暖处进行发酵。
4,大概40分钟发至两倍大即可。
5,案板上撒点干面粉,将面团揉搓均匀,充分排气。
6,取小块面团,揉成长条。
7,用刀切成大小一样的刀切馒头,下刀要快,才能保证刀切馒头切面平整,两侧的边可以揉成圆馒头。
8,切好的馒头上锅静置二十分钟,进行二次发酵。
9,冷水上蒸锅,蒸十八分钟后关火,再焖五分钟再出锅即可。
李家虹 优艾设计网_Photoshop交流 2021-03-28 15:22
黄油煎牛排的做法
一、用料
主料:牛排4块
调料:食盐适量、蒜适量、黄油适量、洋葱适量
二、做法
1、牛排洗干净把水用厨房纸吸干,用肉锤把牛肉锤松。撒上少许盐和黑胡椒粉,两面抹匀,腌制1-2个小时. 把洋葱和蒜切碎备用。
2、锅烧热,放入黄油熔化
3、牛排放入,开小火慢慢煎,煎到自己喜欢的熟的程度
4、大概煎三四分钟后,翻边继续煎。盛出装盘。
5、用锅内剩下的黄油,放入切碎的洋葱和蒜蓉翻炒香
6、炒软后放入少许盐和黑胡椒,倒入少许葡萄酒,放入一小碗冷水,烧开后用小火煮成稠汁状,并淋到牛排上。
杨峰 2021-03-28 15:24 优艾设计网_设计客 做馒头可以放黄油的,下面是其做法:
黄油煎馒头片
主回料
馒头适量、答黑芝麻适量
辅料
黄油适量
步骤:
1. 馒头切成片;鸡蛋打散;蛋液里撒入一些黑芝麻;再次搅拌均匀;
2. 馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾;
3. 热锅加入一点黄油;
4. 放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅了。
小贴士:
1.馒头:放在冰箱冷冻起来,用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片;
2.如果不着急,可以把馒头放在蛋液里浸一会,煎的时间也延长点,那样馒头吸的蛋液更多,营养自然再增加点。
尹海龙 2021-03-28 15:25 优艾设计网_PS论坛
用料
主料:杏鲍菇2个、黄油20克、黑胡椒粉1茶匙
辅料:盐适量
1.材料准备好
2.杏鲍菇用清水冲洗干净
3.切成薄片
4.锅子烧至温热,放入黄油,加热至融化
5.放入杏鲍菇
6.
用筷子将杏鲍菇铺开,均匀的煎制
7.撒入一点点盐
8.给杏鲍菇翻一下面
9.再在表面撒入一点点盐
10.一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄
11.撒入黑胡椒粉
12.翻拌一下即可
李海阳 优艾设计网_PS百科 2021-03-28 15:27 自己做黄油最简单的一个方法就是直接买淡奶油,然后用打蛋器打,一个颈儿的打,打到最后奶和油分离,然后分离出来的油就是黄油了,记得把它放冰箱冷冻,不然会坏掉。其实自己做黄油好麻烦,也不划算,还不如买呢,我自己做一次就不做了,现在全部买妙可蓝多的黄油用。
李强 2021-03-28 15:29 而从蛋黄中制取的蛋黄油则为治病良药,古方有很多记载,民间也常应用。
蛋黄油制作方法:
取鲜蛋数枚,煮熟后剥壳取蛋黄置于小铁勺(或用铜勺,不用铝勺)内压扁搓碎,放火上加热煎熬。待呈黄黑色“吱吱”响,优艾设计网_设计模板有油溢出时,用锅铲边压边用小勺取出油。弃去焦渣后,将油贮于干净小瓶中,冷却备用。一般一个蛋黄约可制取2毫升油。此油可内服也可涂擦外用。
蛋黄油有生肌长皮、消肿止痛、敛疮收口之功效。现代用于治疗水火烫伤、湿疹疮疡、瘘管窦道、皮肤皲裂,口腔溃疡、耳炎、睑缘炎、妇女阴道炎、小儿百日咳、消化不良、夏秋季腹泻以及结核病、溃疡病的辅助治疗等。
有着诸多治验报道,疗效较好,常用治法如下: 烧伤将蛋黄油直接涂在经过清创处理的烧伤创面上,以暴露患处为佳,适合Ⅰ、Ⅱ度中小面积烧伤。
静脉曲张性溃疡先清理创面,用浸有蛋黄油的棉片平敷于上,纱布覆盖,胶布固定。隔日或隔2日换药1次,至痊愈为止。
尿布皮炎糜烂用3%双氧水和生理盐水(药店均有售)清洗糜烂创面后,将浸蛋黄油的无菌纱布条敷在创面上,每次换尿布后(尤其是大便后)均应换药1次,1~3日局部皮肤即可光滑。
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