油饼，油香的做法步骤图，油饼，油香怎么做好？？

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李成家 2021-03-28 15:31

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沈赛莉 2021-03-28 15:35

优艾设计网_设计客

主料

面粉

800g

辅料

盐

适量

油酥

适量

糖

适量

麻油

适量

步骤

1.油酥加糖拌匀

2.起好的面

3.起好的面要和油酥一起揉

4.揉一大块费劲那就切成三小块揉

5.将面团揉光滑

6.然后切小块再揉

7.把小块面团擀开，要擀成边缘薄中间厚的铁饼状，然后就是七刀，中间三刀，上下各两刀

8.锅里倒满油，记着一定要下火慢火煎，否则是会夹生的

9.两面金黄，炸熟

小贴士

油酥是面粉与油混合做成的

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冉凡学 2021-03-28 15:35

优艾设计网_设计LOGO 用料四只糖油饼，油香的做法先和发面，放了糖适量和油面，猪油，菜籽油，鸡蛋，糖发面至两倍大与油面混合揉匀，再醒发片刻制作成型入锅炸制完成

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