内脂豆腐汤怎么做好吃??
贾可可 2021-03-28 12:16 优艾设计网_PS论坛 用料香菇五朵豆腐一块香菜虾皮香菇豆腐汤的做法豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎。葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。放入水烧开。放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅!
黄家兴 2021-03-28 12:28 牛肉豆腐汤原料:牛肉、内脂豆腐、西红柿、柠檬制作:1、将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。2、坐锅点火放油,油热放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开改小火炖50~60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精,挤入数滴柠檬汁即可。特色水豆腐原料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙优艾设计网_Photoshop问答麻油少许作法:1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分钟定型。2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼、内脂豆腐、猪肉、香菜制作:1、将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切片。2、鱼去内脏洗净用热水烫一下,放入凉水中刮净黑皮洗净,豆腐焯水(要焯透控净水)。3、坐锅点火放油,油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒粉、盐,开锅后放水、鱼和豆腐,大火烧开改小火慢炖20分钟,见汤浓呈乳白色时取出葱段姜块,放入鸡精调好口味,放入香菜盛在汤碗中即可。一品豆腐汤材料:内脂嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)做法:一、将内脂豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以免豆腐与鸡茸粘住),面上用些有色彩的荤素用料(可自行酌定),做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸。三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好。
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