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红烧油豆腐怎么做好吃啊??

红烧油豆腐怎么做好优艾设计网_在线设计吃?红烧肉焖油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
李家虹 优艾设计网_平面设计 2021-03-27 13:17

材料
白饭。猪肉。鸡蛋。西红柿。生菜。酱油。盐。鸡精。料酒。食用油。葱。姜。
做法
1。猪肉切成粒。生菜西红柿切好。葱姜切成末。备用。
2。锅内放入1大匙油烧热,加入猪肉粒炒熟,同时将葱末爆香,盛出。
3。锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐。料酒。酱油及炒熟的猪肉粒。葱末。生菜。西红柿全部炒匀,加入鸡精调味即可盛出。


金连阵 2021-03-27 13:21

优艾设计网_Photoshop问答 步骤

1.将买回来的排骨切块。

2.将小块排骨放入煮锅煮开。

3.煮开的排骨出了很多血污浮物。

4.将煮好的排骨倒出来清洗干净。

5.另起锅加水老抽盐然后将排骨放入煮锅大火烧开十几分钟。

6.准备胡萝卜和豆泡。

7.将胡萝卜切块然后和豆泡一起放入锅里和排骨一起大火烧开。

8.烧至即将收汁时候加少许生抽,鸡精和蒜米拌均匀味道即可上碟。

9.出锅前放入香葱。

10.做好的“排骨红烧豆泡”排骨软烂豆泡吸收了酱料味道咸淡适宜,胡萝卜清甜。是一道在秋凉的干燥天气最能下饭的家常菜。
小贴士
做这道菜首先将排骨煮十几分钟然后再放其他食材,这样,烧出来的所有食材口感才基本一致。


高良 2021-03-27 13:23

食材明细
三角油豆腐 250g
葱 适量
菜油 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
折叠编辑本段做法
1.三角油豆腐,豆制品,植物蛋白
2.小葱,多一点,优艾设计网_PS问答切成1.5cm的葱段
3.炒锅倒入5g菜油,8成热,倒入葱段爆香
4.倒入油豆腐,略微翻炒,倒入酱油。500g冷水,大火煮开,加入一点盐,转中火焖,让油豆腐吸收汤汁。
5.焖10分钟,加入半勺糖,翻炒几下,这时汁水吸收的差不多了,开大火,煮一下
6.关火,出锅装盘,葱香四溢,油豆腐软烂,汁水多


江慧 2021-03-27 13:30

主料:

猪肉末200g

油豆腐250g

辅料:

油适量

盐适量

葱适量

鸡蛋1个

蚝油适量

生粉适量

老抽适量

生姜适量

鸡粉适量

胡椒适量

红烧酿豆泡的做法步骤

  • 1.准备好所需材料。

  • 2.生姜洗净去皮剁成细末。

  • 3.肉末里放入鸡蛋生姜末盐1小勺鸡粉半小勺胡椒粉少许生粉2小勺。

  • 4.顺一个方向搅拌3分钟左右,搅至起筋即可。

  • 5.取豆泡,用筷子挑开一面,往里面塞入适量的肉末。

  • 6.依次塞好所有的豆泡。

  • 7.锅子烧热后,放入适量的油,中火,放入酿好的豆泡,酿肉的那面朝下。

  • 8.煎直金黄后反转过来再稍微煎1分钟

  • 9.用蚝油1大勺,生粉2小勺,老抽适量,加入大半碗清水搅拌均匀待用。

  • 10.把调好的芡汁倒入锅中,再次把酿肉的那面朝下。

  • 11.盖上锅盖中小火焖3分钟左右。

  • 12.汁收得差不多的时候撒上切好的葱花即可。

小贴士:

肉末最好选3肥7瘦优艾设计网_设计,当然还要一定是新鲜的。
煎的时候火不要太大,容易煎糊了。
出锅前试试味道,根据自己的口味来加减。


陈鑫海 2021-03-27 13:30

步骤

1.准备好所需材料。优艾设计网_设计

2.生姜洗净去皮剁成细末。

3.肉末里放入鸡蛋生姜末盐1小勺鸡粉半小勺胡椒粉少许生粉2小勺。

4.顺一个方向搅拌3分钟左右,搅至起筋即可。

5.取豆泡,用筷子挑开一面,往里面塞入适量的肉末。

6.依次塞好所有的豆泡。

7.锅子烧热后,放入适量的油,中火,放入酿好的豆泡,酿肉的那面朝下。

8.煎直金黄后反转过来再稍微煎1分钟

9.用蚝油1大勺,生粉2小勺,老抽适量,加入大半碗清水搅拌均匀待用。

10.把调好的芡汁倒入锅中,再次把酿肉的那面朝下。

11.盖上锅盖中小火焖3分钟左右。

12.汁收得差不多的时候撒上切好的葱花即可。


路鑫 2021-03-27 13:36

用料 盐 适量 油豆腐 个 五花肉 克 葱 适量 姜 片 冰糖 适量 老抽 适量 八角 个 生抽 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜 瓣 桂皮 适量
红烧肉焖油豆腐的做优艾设计网_PS交流
五花肉和生姜葱段等配料切好备用。

热油锅,下肉翻炒至变色加入冰糖。生抽料酒老抽齐下翻炒,加水煮开换小火炖煮大约20分钟。
起锅盖加入蒜叶段以及油豆腐,待油豆腐吸取汤汁即可起锅。


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