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蒸虾爬子如何做??

蒸虾爬优艾设计网_电脑技术子如何做?
周涛 2021-03-26 23:28

优艾设计网_Photoshop百科 先把虾爬子煮熟,(活的洗净,用剪刀剪去两面的边刺,放锅中蒸十分钟,你将会很容易的吃到虾爬子。)然后去皮,用姜,陈醋,葱,蒜,香菜,糖,盐,鸡精。然后拌一下子就可以了,口味的轻重要看你自己的喜好了。希望我说的能够帮住你,我这样做过,味道挺好的。用水煮:先把水煮开!后放虾爬子,(水要没过去)虾爬子变色后再继续两分钟就好了。蒸:水开后放笼屉上,变色后再蒸两分钟。也可以沾调料(醋酱油姜末)炸:虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟,粘上薄薄一层干面,锅里加油,温热时分次放入,炸至金黄色出锅,蘸椒盐吃烤:可以用调料煨一下,也可就直接烤,在家里就放在微波炉的烧烤档,或是用饼铛烤就行(不用放油),出来可以直接吃,也可以放上孜然、辣椒做法编辑1.戴塑胶手套,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部(一定要戴手套,不然手容易划伤哦)2.刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用3.撒1调羹的盐,翻动至均匀覆盖虾爬子表面(也可以不放盐,但是放盐后味道更好哦)4.放入蒸锅,水开上汽后蒸5-10分钟即可(5分钟比较鲜嫩,10分钟比较健康安全)3小贴士编辑1.咖喱猫的提示:2A.一定要买鲜活的虾爬子,个别商贩会趁顾客不注意放入不新鲜的,所以最好自己挑。3B.有新新入门选手可能像咖喱猫一样,想知道该用多少水,多大火,下面是详解哦~~水深:第一次蒸东西完全没有经验的话,放水深6-7厘米,很多了,够大火蒸一个小时了这样对于新手来说更安全,不容易干锅。对于高手来说,忽略这建议凭经验吧。4.用火:大火把水烧开,上汽后换中火蒸10分钟(5分钟时可以开锅尝下口感,积累经验)[1]


朱洪祥 优艾设计网_PS问答 2021-03-26 23:30

从开火到出锅,蒸15分钟。


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