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田螺干怎么做好吃呢??

田螺干怎么做优艾设计网_平面设计好吃?水煮田螺怎么做好吃
王逾涛 2021-03-26 15:32

优艾设计网_设计圈 煲汤,炆萝卜,正!


李华洋 2021-03-26 15:33

炒田螺啊
烧红油锅,放辣椒,蒜蓉下去爆香接着放田螺(预先养清泥,敲掉尾,烧开水放进去一两分钟立即捞出来,这叫出水)进去炒,再放紫优艾设计网_设计客苏,韭菜,蚝油,酱油,糖,盐再炒。熟了打少少芡就ok了


陆呈 2021-03-26 15:34

优艾设计网_Photoshop问答 田螺塞肉 配料: 田螺500克,猪肉糜250克,鸡蛋1只,料酒20克,酱油15克,盐1克,味精1克,白糖5克,葱、姜适量,茴香5只,猪油50克,干淀粉15克,肉汤500克。 特色: 完整形的田螺,却有猪肉隐藏其间,平添食越,且使田螺的风味倍增。成菜汤浓味醇,鲜美异常。 载入时间: 1999-10-28 16:26:00 菜系: other 操作: 1、田螺剪尾后静养两天,吐尽泥沙。 2、肉糜加鸡蛋、盐、味精、酒、淀粉拌和。 3、田螺用剪刀挑出肉,剪下尾肉剁碎与肉相拌。然后将肉填进螺壳,再按上螺头,仍恢复整个田螺形状。 4、锅中加油,先下葱、姜煸香,下田螺略炒,烹酒,加酱油、糖、盐、味精、肉汤、茴香,滚烧10分钟后拣去茴香,收浓卤汁出锅装盘。答案补充
田螺肉碗糕作法1: 一、原料 1、主料:大米2500克,糖1250克。 2、辅料:香蕉型香精少许,酵母少许。 二、制法 1、将大米浸水2小时左右,淘洗干净捞起,放到石磨上磨成米浆,加水1750克,放进糖、酵母、香精,搅拌均匀,静置1小时。 2、用勺子将米浆舀入小茶杯中(八分杯为准),放入蒸笼,旺火蒸25分钟即成。取出待冷却后用小刀沿茶杯边插入,转一圈挑出。 作法2: 1,先把梗米用水浸泡,(浸到能打浆就行,大概四五个小时吧!) 2用打浆机打浆,水不要放的太多,能打成膏状为好(农村有专门的打浆机,如果家里有榨汁机,应该也行,) 3打成膏状后加一点糖,不要太多,加上酵母,静置10小时左右,等发酵 4,再加糖,再加发酵酵母,装入碗中,上笼蒸,大概二十分钟左右


崔鹏飞 2021-03-26优艾设计网_平面设计 15:48

原料:田螺500g,盐少许,姜5片,料酒两勺,胡椒粉一小勺,生抽两勺,蚝油两勺
  水煮田螺的做法
  1.田螺用水泡2天,中途要换几次水。把田螺尾用剪刀剪掉不要。
  2.热锅放油倒入姜炒香。
  3.倒入田螺翻炒片刻加入料酒。
  4.加水加盖煮20分钟。
  5.煮熟加入胡椒粉,生抽,蚝油,盐加盖再煮20分钟。


何强 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-26 15:49

淡盐水吐泥.洗干净.然后用钳子捏碎螺尖.炒锅里加点辣椒油.把田螺放进去翻炒分把钟.然后加水不要太多漫过田螺就行.放盐.鸡粉.八角.收汁就好吃了


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