土豆炒米饭怎么做好吃呢??
杨振琪 2021-03-26 06:45 优艾设计网_Photoshop问答 土豆丝先炒后再加入米饭炒匀,撒上葱花以及食盐调味,即可出锅!
杨振琪 2021-03-26 06:46 炒米饭(土豆控)

用料
米饭适量土豆1个大的鸡蛋2个火腿1根葱适量小辣椒1个盐适量味精适量五香粉适量步骤 1
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土豆去皮,洗干净
步骤 2
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切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋
步骤 3
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中大火,为了快点热起来
步骤 4
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倒点油
步骤 5
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倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以 (我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)
步骤 6
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鸡蛋熟了
步骤 7
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倒油,多一点点,好让土豆方便炒
步骤 8
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土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平
步骤 9
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直到黄金熟了,就差不多了
步骤 10
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因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。 调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。
步骤 11
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剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来
步骤 12
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继续速度放辣椒碎。 (因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)
步骤 13
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速度放点盐
步骤 14
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速度放米饭,看你能吃多少就放多少。 (米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)
步骤 15
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压压,炒炒,米饭散了,OK了
步骤 16
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米饭推边,火腿放中间
步骤 17
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米饭盖了火腿
步骤 18
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调大火,5秒。 因为火腿冷,速度热起来。
步骤 19
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又调小优艾设计网_PS百科火,避免把火腿糊了
步骤 20
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炒一炒
步骤 21
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倒熟鸡蛋
步骤 22
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炒一炒
步骤 23
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倒熟土豆
步骤 24
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炒一炒
步骤 25
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炒好了,放点盐,根据你的口味
步骤 26
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放点味精,会好点,不放也可以
步骤 27
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炒一炒
步骤 28
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放点五香味,没有的话也可以不放
步骤 29
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炒一炒
步骤 30
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出锅喽~
小贴士
注意注意,只有一人够吃,要是多人吃的话,建议多个鸡蛋土豆火腿都行
邱顺亚 2021-03-26 06:49
土豆去皮,洗干净
切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋
中大火,为了快点热起来
倒点油
倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以
(我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)鸡蛋熟了
倒油,多一点点,好让土豆方便炒
土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平
直到黄金熟了,就差不多了
因为土豆炒太久,太热,后面容易优艾设计网_电脑技术弄得全糊。
调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来
继续速度放辣椒碎。
速度放点盐
速度放米饭,看你能吃多少就放多少。
压压,炒炒,米饭散了,OK了
米饭推边,火腿放中间
米饭盖了火腿
调大火,5秒。
因为火腿冷,速度热起来。又调小火,避免把火腿糊了倒熟鸡蛋倒熟土豆炒好了,放点盐,根据你的口味
放点味精,会好点,不放也可以炒一炒
放点五香味,没有的话也可以不放
张旭 2021优艾设计网_设计圈-03-26 06:52 这个问题很有难度
张岚 优艾设计网_PS交流 2021-03-26 06:55 子夜吴歌·冬歌(李白)
潘孟乐 2021-03-26 06:59 食材
土豆200g
米饭500g
五花肉40g
西红柿30g
油适量
盐适量
洋葱适量
味极鲜酱油适量
十三香适量
酸豆角适量
大葱适量
老抽适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
辅料切好备用
2
土豆和西红柿切丁备用
3
熟米饭准备好
4
锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
5
翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
6
然后下切好的土豆和西红柿翻炒
7
下盐适量翻炒
8
然后加适量清水炖煮至土豆软面优艾设计网_PS论坛收汁
9
下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
10
炒好后关火
11
最后出锅装盘享用美味
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