鱼土豆怎么做好吃呢??
郑伟荣 2021-03-24 01:53 做法:
鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根辅料:盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许
1、鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方块后,放优艾设计网_Photoshop问答入油锅中炸至金黄。
2、豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。
3、所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内,先煮15分钟,再打入鸡蛋煮3分钟。
4、最后,加入调味料及青葱即可。
经验:
若嫌麻烦,鳕鱼不去骨也行,但尽量用圆鳕,肉质好,不会一煮就碎。
甘天天 2021-03-24 01:54 用料
主料
鱼半节
土豆2个
辅料
生姜
十片
葱花
适量
盐
适量
鱼炖土豆的做法
1.
把鱼洗净优艾设计网_设计百科切块,姜切片
2.
锅中放水放姜,水开后放鱼
3.
放鱼
4.
放鱼后放几滴白米醋
5.
煮开放土豆片,放点辣椒
6.
成品出来了土豆很甜
朱云峰 2021-03-24 02:02 土豆炖带鱼怎么做好吃
主料
带鱼
1条
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
少许
红椒
1个
生姜
1块
大蒜瓣
2瓣
大葱
优艾设计网_平面设计1段
生抽
适量
老抽
少许
料酒
少许
玉米淀粉
适量
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.准备好原材料
2.将带鱼清理干净,切成块,每块两面划两刀
3.带鱼里加入少许盐、适量生抽、料酒,腌制十分钟
4.土豆先切成厚片,然后用切菜器切成块
5.红椒切成小块
6.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段
7.腌好的带鱼均匀拍上玉米淀粉
8.锅里放入油烧到六成热,放入带鱼炸至金黄出锅
9.锅里留底油,放入葱姜蒜,炒香
10.加入红椒和土豆,加入适量豆瓣酱、生抽,翻炒均匀
11.加入适量开水
12.放入炸好的带鱼,滴入少许老抽,中火煮至土豆熟
13.倒入水淀粉翻匀
向柯 2021-03-24 02:05 主料:
土豆1个 带鱼1条
辅料:
油适量 红椒1个 生姜1块 大蒜瓣2瓣 大葱1段 料酒适量 水淀粉适量 生抽适量 老抽少许 豆瓣酱适量 盐少许 玉米淀粉适量
做法步骤:
1)准备好原材料。
2)将带鱼清理干净,切成块,每块两面划两刀。
3)带鱼里加入少许盐、适量料酒、生抽,腌制十分优艾设计网_设计圈钟。
4)土豆先切成厚片,然后用切菜器切成块。
5)红椒切成小块。
6)大蒜瓣、生姜切成片,大葱切成小段。
7)腌好的带鱼均匀拍上玉米淀粉。
8)锅里放入油烧到六成热,放入带鱼炸至金黄出锅。
9)锅里留底油,放入葱姜蒜,炒香。
10)加入红椒和土豆,加入适量豆瓣酱、生抽,翻炒均匀。
11)加入适量开水。
12)放入炸好的带鱼,滴入少许老抽,中火煮至土豆熟。
13)倒入水淀粉翻匀。
14)出锅.
温馨提示:
①豆瓣酱、生抽、老抽都含盐,注意每一样不要放多了。
②带鱼要仔细清理干净,黑膜要全部清理掉。
③裹淀粉油炸的食物不要经常吃。
④炸带鱼的时候用中火快速炸黄后立即出锅。
徐乾 优艾设计网_PS问答 2021-03-24 02:07 用料:
主料
草鱼600克 土豆1个
辅料
盐2克 生抽5克 蚝油4克 姜1块 香葱1克 蒜2瓣 糖1克 油 10克
鱼块土豆的做法
1.准备食材,土豆去皮切小块,鱼块洗净血水,姜、蒜子怕碎
2.一小碗调入适量的蚝油、生抽、盐、砂糖待用
3.热油锅把鱼煎至两面金黄,在鱼肉上洒些盐,可以另接下来的步骤不会容易把鱼煮烂
4.下姜、蒜子碎炒出香味
5.下土豆块,翻炒一下
6.准备好的酱汁加入半碗热水调稀,倒入锅内,酱汁的量大约是抹过土豆的3份2处
7.盖上盖子焖煮8~10分钟至土豆熟,中间开盖翻一翻防黏底
8.最后加入葱段出锅上菜。
吕何 2021-03-24 02:07 优艾设计网_Photoshop交流 用料
主料
鱼半节
土豆2个
辅料
生姜
十片
葱花
适量
盐
适量
鱼炖土豆的做法
1.
把鱼洗净切块,姜切片
2.
锅中放水放姜,水开后放鱼
3.
放鱼
4.
放鱼后放几滴白米醋
5.
煮开放土豆片,放点辣椒
6.
成品出来了土豆很甜
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