用面和鸡蛋怎么做好吃呢??
赵晨琦 2021-03-23 19:33 优艾设计网_PS论坛 火腿鸡蛋软饼
鸡蛋1个,中筋面粉120g,水适量(差不多半碗),盐,炼乳,鸡精
1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量(差不多半碗),放碗里一起调匀。
2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精,再次完全的调匀。
3、锅刷干净,烧热,放少许油(我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油),锅面上有一层就行,千万不能多。
4、调好的浆可以分三次倒入锅中,做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄,熟的更快。锅烧热了,油放了,一定要把火关小或者关掉。
5、待饼转均匀后方可调到中火,大概一分钟后翻面再过一分钟就可以起锅了。
6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行了。
火候掌握好就行了(小火)
史云龙 2021-03-23 19:34 食材
主料面1块鸡蛋2个辅料油适量盐适量酱油适量葱1根
步骤
鸡蛋炒面条的做法步骤11.准备好面,鸡蛋,葱,蒜
鸡蛋炒面条的做法步骤22.锅中烧开水
鸡蛋炒面条的做法步骤33.加入面饼
鸡蛋炒面条的做法步骤44.加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起
鸡蛋炒面条的做法步骤55.将面条浸入冷水中
鸡蛋炒面条的做法步骤66.鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末
鸡蛋炒面条的做法步骤77.平底锅热油,倒入鸡蛋
鸡蛋炒面条的做法步骤88.加入面条,加适量酱油和盐
鸡蛋炒面条的做法步骤99.加入葱和蒜,大火炒5分钟优艾设计网_设计圈
鸡蛋炒面条的做法步骤1010.可以开吃了
尹林 2021-03-23 19:35 主料面条2块鸡蛋3个辅料油适量盐适量葱适量生菜1棵鸡精适量
步骤
鸡蛋煮面条的做法步骤11.准备好所需的材料
鸡蛋煮面条的做法步骤22.起油锅,把鸡蛋打进去,等煎好底下那面的时候,在蛋黄上洒点细盐。
鸡蛋煮面条的做法步骤33.生菜洗干净,葱切成很细的葱花仔。
鸡蛋煮面条的做法步骤44优艾设计网_设计客.把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。
放上适当的水。一起煮。
用锅铲把面条松开。
鸡蛋煮面条的做法步骤55.把生菜放进去。
鸡蛋煮面条的做法步骤66.洒上点鸡精。
鸡蛋煮面条的做法步骤77.把葱花洒上去,OK,美味的早餐来了
其其格 2021-03-23 19:36 优艾设计网_PS交流 可以摊鸡蛋饼。把鸡蛋和面粉和在一起,加点盐和糖,调成糊糊,然后在平底锅里煎。很香的。
肖彬彬 2021-03-23 19:36 鸡蛋煮挂面的做法
所需食材
挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
制作方法
1、坐锅开水,将姜剁成沫放入开水中大火煮开,火关小,打入荷包蛋。
2、下入挂面。中火煮。
3、调味。盐不宜多,酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下,不放味精或鸡精,宜清淡为主。优艾设计网_在线设计最后一步需要炝一下锅,当然,也可以不炝,滴几滴香油再洒上小葱里,即可。
杨昭君 2021-03-23 19:43 主料面条适量
方法/步骤将西红柿清洗干净后切成小丁,鸡蛋打到碗里,加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液
锅中倒油加热,放入少许葱花爆香,然后把鸡蛋放入,慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用
锅中留底油,放入西红柿翻炒,炒至西红柿差不多全熟的时候加入适量的开水,并且放入盐、花椒粉,煮开
加入事先炒好的鸡蛋,大火烧开后舀出,出锅前加入优艾设计网_电脑技术鸡精和味精
另取锅,到水烧开,然后放入面条煮熟后捞出,放到凉水中过一下,将之前炒好的汤汁浇到上面即可享用啦
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