长豆荚怎么做好吃呢??
石益洲 2021-03-20 23:41 优艾设计网_电脑技术 清炒豆角!炒之前用沸水过一遍,三分钟—五分钟就好。捞出来后翠绿翠绿的。如果能吃辣的话切点干红辣椒,用干红辣椒炸锅,如果不能吃辣椒哪就略过。可以当点新鲜的红辣椒丝。这个辣椒不会很辣。先炒豆角,七分熟后下红椒丝,快出锅时拍点大蒜放进去。鸡精和盐按你口味放。为什么要放红辣椒丝,哪是因为豆角是绿色的,这样颜色搭配的好看。
梁鹏 优艾设计网_PS百科 2021-03-20 23:42 清炒豆角!炒之前用沸水过一遍,三分钟—五分钟就好。捞出来后翠绿翠绿的。如果能吃辣的话切点干红辣椒,用干红辣椒炸锅,如果不能吃辣椒哪就略过。可以当点新鲜的红辣椒丝。这个辣椒不会很辣。先炒豆角,七分熟后下红椒丝,快出锅时拍点大蒜放进去。鸡精和盐按你口味放。为什么要放红辣椒丝,哪是因为豆角是绿色的,这样颜色搭配的好看。
宋滨 2021-03-20 23:45 麻汁豆角啊,把豆角煮熟过凉水,放盐,优艾设计网_PS论坛蒜泥,醋,酱油,味精一拌,然后淋上芝麻酱,很好吃的
郑建宇 2021-03-20 23:52 半亩园麻酱豇豆角
材料:豇豆角、麻酱、大蒜、陈醋、白糖、盐、味精、香油
做法:1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用
2、大蒜切末,麻酱用凉白开稀释,将各种调味料一次加入,注意白糖和陈醋要多放些!
3、烧水,开锅后下豇豆角,待变成深绿色后捞出,冷却后淋上调好的麻酱料即可食用
注:此法调配的麻优艾设计网_平面设计酱料还适用于拍黄瓜、水萝卜
安大为 2021-03-20 23:53 优艾设计网_PS百科 半亩园麻酱豇豆角
材料:豇豆角、麻酱、大蒜、陈醋、白糖、盐、味精、香油
做法:1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用
2、大蒜切末,麻酱用凉白开稀释,将各种调味料一次加入,注意白糖和陈醋要多放些!
3、烧水,开锅后下豇豆角,待变成深绿色后捞出,冷却后淋上调好的麻酱料即可食用
注:此法调配的麻酱料还适用于拍黄瓜、水萝卜
徐乾 2021-03-20 23:55 鸡肉炖干豆角
【食材准备】:三黄鸡半只、干豆角200克、生抽2茶匙、老抽数滴、蒜头5粒、辣椒5个、生姜片少许、盐适量、鸡精少许、八角3个、桂皮一小点
【烹饪方法】1、先提前将干豆角用水泡上一天,泡透以后再清洗干净切成小段备用。200克的干豆角泡水后可以变许多,所以干豆角一次不用泡太多。
2、这一步是肉鸡的鸡肉口感好不好吃的最关键一步,鸡肉洗干净后,不要直接下锅炒,先放入开水锅优艾设计网_Photoshop交流中焯水三四分钟,捞出来用温水洗去浮沫。
3、接下来我们就要进入烹饪阶段了。炒锅烧热,倒入食用油烧至六成热,放入姜、蒜、辣椒、八角炒半分钟。
4、倒入鸡肉开大火翻炒3分钟,再倒入生抽、老抽翻炒均匀后,盖上锅盖焖四分钟,焖至鸡肉上色为止。
5、注入三大碗开水,改成中小火慢炖,大约15分钟左右,肌肉可以插入筷子为止。
6、再放入泡好的干豆角,加入盐、鸡精,继续中火慢炖8分钟左右,炖时间长一些,味道更加美味
7、干豆角炖至入口可嚼烂的程度,即可关火,在出锅前再撒点香菜和葱花去油腻,味道会更棒!
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